Tour du Monde de la Street Food
Cuisinez chez vous la cuisine de rue du monde entier !De très belles photos d'ambiance, présentant les stands dans les rues bondées, les bouis-bou...
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Cuisinez chez vous la cuisine de rue du monde entier !
De très belles photos d'ambiance, présentant les stands dans les rues bondées, les bouis-bouis, accompagnent les splendides clichés des plats réalisés.
Le Jian Bing en Chine, le Pad Thai, les Gyozas japonais, les Pooris en Inde, les Chicken Wings américains, les Fajitas mexicains, Empanadas d'Argentine, Hommous libanais, Bricks tunisiennes, le Pan Catalan, le Panzerotto italien, sans oublier les Fish & Chips ou la Socca...
Toutes ces recettes et bien d'autres sont détaillées dans ce livre.
Si certaines ont connu un succès international (pizzas, churros, accras, nems, Dim Sun...
), d'autres, très populaires, sont moins connues dans nos contrées (arepas du Venezuela, Bhaji en Inde, Albondigas en Espagne, Souvlaki...
); et méritent d'être découvertes!
Caractéristique du produit
Editeur : Place Des Victoires Eds
Nombre de page : 288
Présentation : broché
Dimensions : 29 x 22.1 x 3.2 cm
Date de publication : 13/11/2014
Nombre de page : 288
Présentation : broché
Dimensions : 29 x 22.1 x 3.2 cm
Date de publication : 13/11/2014
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