Sushis Modoki: L'art japonais des sushis veggies
En japonais, modoki signifie « faire ressembler quelque chose à une autre ». Cela peut aussi désigner la réplique elle-même, comme « objet en imita...
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Tags :
Oeuf, Entrée, Dessert, Végétalien, Pâtisserie, Asie, Vietnam, Végétarien, Fruit, Japon, Sushi, Légume, Fruit de mer
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En japonais, modoki signifie « faire ressembler quelque chose à une autre ».
Cela peut aussi désigner la réplique elle-même, comme « objet en imitant un autre ».
Dans ce livre, découvrez plus de 50 recettes de sushis végétaliens trompe-l'oeil.
La couleur, le goût et la texture des légumes vont, à l'aide de quelques astuces toutes simples, être sublimés pour que le résultat ressemble aux sushis traditionnels.
Ces sushis modoki s'adressent : aux fans de sushis, aux végétariens et vegan, et à celles et ceux qui sont allergiques aux fruits de mer ou au poisson, ou qui n'aiment tout simplement pas ça
Cela peut aussi désigner la réplique elle-même, comme « objet en imitant un autre ».
Dans ce livre, découvrez plus de 50 recettes de sushis végétaliens trompe-l'oeil.
La couleur, le goût et la texture des légumes vont, à l'aide de quelques astuces toutes simples, être sublimés pour que le résultat ressemble aux sushis traditionnels.
Ces sushis modoki s'adressent : aux fans de sushis, aux végétariens et vegan, et à celles et ceux qui sont allergiques aux fruits de mer ou au poisson, ou qui n'aiment tout simplement pas ça
Caractéristique du produit
Editeur : La Plage Editeur
Format : Illustré
Nombre de page : 120
Présentation : broché
Dimensions : 22.5 x 17.5 x 1.5 cm
Date de publication : 19/01/2022
Format : Illustré
Nombre de page : 120
Présentation : broché
Dimensions : 22.5 x 17.5 x 1.5 cm
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