Pasta Grannies - Faire ses pâtes à la main comme les mamies italiennes
Le livre de la communauté Instagram et Youtube Pasta grannies, sur lesquels Vicky Bennison publie les reportages qu'elle faire chez les mamies ital...
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Tags :
Sauce, Entrée, Dessert, Chocolat, Tagliatelle, Rapide, Italie, Pâtisserie, Asie, Glace, Sans gluten, Ig bas, Farce, Espagne, Enfant, Pâtes, Micro-ondes, Grèce, Inde, Grand-mère, Maison, Sans allergène
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Fromages, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Brunchs - Réceptions - Buffets, Apprentissage et techniques professionnelles, Sauces, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Amérique du Nord, Asie, Europe, Chocolat, Crêpes et gaufres, Glaces, Pâtisserie, Tartes, Gastronomie et littérature, Guides gastronomiques, Aliments complets, Cancer, Faible en glucides, Perte de poids, Régimes anti-allergiques, Sans gluten, Santé cardiaque, Cuisine chinoise, Cuisine indienne, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine espagnole, Cuisine grecque, Cuisine italienne, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes, Santé
Le livre de la communauté Instagram et Youtube Pasta grannies, sur lesquels Vicky Bennison publie les reportages qu'elle faire chez les mamies italiennes pour documenter et sauvegarder toutes les pâtes maison faites à la main.
Toutes les grands-mères du livre ont leurs propres recettes pour réaliser la pasta à la main : au fil des pages, une encyclopédie gourmande des pâtes traditionnelles italiennes se dessine : fregola, trofie, corzetti, tagliatelle, pansotti, busiate, raschiatelli...
Toutes les formes, tous les gestes et autant de sauces et de farces.
C'est le livre documentaire sur la pasta.
Toutes les grands-mères du livre ont leurs propres recettes pour réaliser la pasta à la main : au fil des pages, une encyclopédie gourmande des pâtes traditionnelles italiennes se dessine : fregola, trofie, corzetti, tagliatelle, pansotti, busiate, raschiatelli...
Toutes les formes, tous les gestes et autant de sauces et de farces.
C'est le livre documentaire sur la pasta.
Caractéristique du produit
Editeur : First
Format : Illustré
Nombre de page : 255
Présentation : broché
Dimensions : 25.5 x 19.8 x 2.8 cm
Date de publication : 07/10/2021
Format : Illustré
Nombre de page : 255
Présentation : broché
Dimensions : 25.5 x 19.8 x 2.8 cm
Date de publication : 07/10/2021
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