La réédition d'un livre de référence.
Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous !Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous souhaitiez simplement manger plus de délicieux plats sans viande, Meera Sodha saura ravir vos papilles.
1 couteau, 1 plat, 1 four et hop, un plat complet, équilibré et délicieux !Difficile de combiner sa journée de travail, les devoirs des enfants, le besoin de repos et le temps passé derrière les fourneaux ? Rukmini Iyer revient avec la solution miracle qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul !Elle vous propose ici 75 recettes vegan et végétariennes, astucieuses et variées, pour un tête-à-tête gourmand ou un repas en famille : Aubergines et tomates à la harissa et aux amandes, Orge perlé et légumes délicatement épicés, Tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, Chakchouka, Gratin croustillant de poireaux et lentilles, ou encore Patates douces, oignons et mozzarella.
Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres.
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Toute l’Italie dans l’assiette !! Pour être sûre de ne pas faire d’impair, cette salade gourmande sort tout droit d’un joli livre italien, Sicilia in cucina, ramené lui auss…
La salade de légumes vapeur au cookeo est un plat incontournable pour tous ceux qui cherchent à allier santé, saveur et rapidité.
La Caponata est un plat diffusé dans tout le bassin méditerranéen, on y retrouve les aubergines, tomates, câpres et olives.
Toujours à la recherche de nouvelles recettes pour nos petits plats du soir, je suis tombée sur celle de Pascale Weeks.
Ma recette facile et rapide du curry japonais sans viande avec des carottes et des épinards.
Bonjour à tous ! je vous propose aujourd’hui une tarte à base de pommes de terre et de carottes, parfumée au curry et croustillante avec ses amandes effilées.
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Réunissez quelques amis pour partager autour d'un verre de saké, ces délicieux beignets japonais - Dominique Birot - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 min - Patates douces, aubergines, poivrons, champignons, carottes, navets, fleurs de courgettes feuilles.
Pour changer du traditionnel caviar d’aubergine, je vous propose cette tartinade d’aubergine: légèrement piquante et super crémeuse, vous allez adorer sur des petits toasts ou même pour y tremper des tortillas.
INGREDIENTS (12 pièces) 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco235g de purée de patate douce160ml de crème liquide végétal2 pincées de vanille en poudre120g de poudre d’amande12…
Dans la famille « petits plats qui réchauffent », je demande le dahl automnal, un délicieux plat végétarien (d’origine indienne) plein de saveurs.
INGREDIENTS (24 pièces) Pâte cacaotée: 175g de farine T80 bio 85g de farine de quinoa bio 10g de cacao maigre en poudre 25g de sucre de coco 75g de margarine végétale allégée 100ml de crème …
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Voilà ce qui me plaît le plus en cette saison, manger de bons petits plats réconfortants qui nous font voyager, comme ce curry de légumes.
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Gnocchi à la nissarda Chacun a sa petite madeleine de Proust… pour moi, entre les boullettes de blettes et les gnocchis de mon grand-père, je ressens un brin de nostalgie à l’évocation de ces plats niçois que nous ne préparons plus très souvent depuis.