Mes petites recettes magiques - au curcuma
Le curcuma est l'épice santé par excellence ! Utilisée depuis toujours dans la cuisine indienne et la médecine ayurvédique, le curcuma trouve facil...
Voir la suite
Tags :
Plat, Boeuf, Soupe, Pomme de terre, Champignon, Chou, Saumon, Lentille, Poivron, Dessert, Curcuma, Lentilles corail, Facile, Été, Accompagnement, Fruit, Verrine, Épice, Pignon de pin, Céréale, Légume, Pâtes, Indes, Epicé, Allégé, Patate, Ayurveda, Soupe chaude, Anticancer
Le curcuma est l'épice santé par excellence !
Utilisée depuis toujours dans la cuisine indienne et la médecine ayurvédique, le curcuma trouve facilement sa place dans une cuisine légère et riche en fruits et légumes.
Dans ce livre, on découvrira :Les 10 meilleures raisons de mettre du curcuma dans ses plats : anticancer, prévention de la maladie d'Alzheimer, bon pour le système cardio-vasculaire...
Les meilleurs aliments magiques pour accompagner les plats au curcuma, « booster » nos défenses naturelles et faciliter le transit : céréales complètes, chou, patates douces, gingembre...
Une semaine de menus et des astuces pour consommer cette épice au quotidien et profiter de ses précieuses propriétés antioxydantes et digestives.
Et bien sûr, 100 recettes au curcuma faciles et originales de l'entrée au dessert !
Lentilles corail au curcuma, soupe marocaine, pâtes au saumon colorées, boeuf émincé aux poivrons et aux épices, risotto aux champignons, verrine de pêches...
Utilisée depuis toujours dans la cuisine indienne et la médecine ayurvédique, le curcuma trouve facilement sa place dans une cuisine légère et riche en fruits et légumes.
Dans ce livre, on découvrira :Les 10 meilleures raisons de mettre du curcuma dans ses plats : anticancer, prévention de la maladie d'Alzheimer, bon pour le système cardio-vasculaire...
Les meilleurs aliments magiques pour accompagner les plats au curcuma, « booster » nos défenses naturelles et faciliter le transit : céréales complètes, chou, patates douces, gingembre...
Une semaine de menus et des astuces pour consommer cette épice au quotidien et profiter de ses précieuses propriétés antioxydantes et digestives.
Et bien sûr, 100 recettes au curcuma faciles et originales de l'entrée au dessert !
Lentilles corail au curcuma, soupe marocaine, pâtes au saumon colorées, boeuf émincé aux poivrons et aux épices, risotto aux champignons, verrine de pêches...
Caractéristique du produit
Editeur : Leduc S.
Présentation : Poche
Présentation : Poche
Nous vous recommandons ces produits
Cuisiner avec un rice cooker - super facile
A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise.
Salades XXL
Légères ou nourrissantes, vertes ou protéinées, les salades en format XXL sont idéales pour proposer à vos invités un repas complet et convivial autour de grands plats colorés.
En cuisine avec sophie
Le grand livre de cuisine de Sophie ! L'indispensable, la référence pour une vraie cuisine facile au quotidien.
Les savoureuses recettes du régime méditerranéen - cuisiner facile pour protéger sa santé
On ne présente plus le « régime méditerranéen », modèle d'alimentation à suivre pour se protéger des cancers, pathologies cardiovasculaires et autres maladies dites « de civilisation ».
Vous apprécierez ces recettes
Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Tortillas de maïs à la patate douce, 3 ingrédients seulement - recette sans gluten
Dans la série des petites recettes sympathiques, voici les tortillas de maïs à la patate douce.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
45 idées de recettes fraîcheur
Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.
Soupe folle de quinoa, lentilles et légumes
Je vous présente aujourd’hui une très belle recette, pleine de couleurs et de senteurs, vraiment complète, saine et nourrissante, le tout sans gluten et tout végétal.
Soupe de patate douce, carottes et lentilles corail à la feta
Une nouvelle soupe pour se réchauffer, toute orange, elle est très gourmande avec ces légumes.
Soupe poireaux pommes de terre et champignons végétarien
On est bien en automne même si le soleil est là ! Dans mon panier de légumes, fini les tomates, les courgettes, les poivrons, place au poireau, chou rouge, céleri, courge.
Brocolis, patate douce et pommes de terre. Un velouté de saison
Cette recette de velouté de brocolis, patate douce et pommes de terre est très facile à faire.
Petits plats express du ramadan,gratins,viandes,tadjine...recettes 2012
Selem alaykoum/bonjour J’éspère que vous trouverez des idées pour vos petits plats avec cette récap!! la plupart des recettes sont des recettes faciles et rapides…soufflés,gratins,brochettes,viande express…il y a quand même 2 ou 3 recettes un peu plus.
Velouté automnal de lentilles corail et noisettes
Pas de doute, l'automne s'est bien installé, et les premiers frimas ont fait leur apparition avec les brouillards matinaux qui enveloppent nos journées… Si comme moi vous n'êtes pas encore prêts pour les soupes hivernales avec poireau, chou, carottes.
Salade d'automne à la poire et aux champignons
L'été est terminé, mais pas encore envie de plonger dans les soupes et autres plats mijotés ? J'ai ce qu'il vous faut ! Cette salade automnale peut se déguster en entrée, mais en fonction de la taille de votre assiette, suffira également pour un repas.
Estouffade de boeuf provençale
Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides.
Soupe épicée au chou kalé et à la patate douce
Le chou kalé 1 patate douce 2 carottes 1 oignon 150 g de chou kalé 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine 1 cuillère à dessert d'épices à Colombo 1 cuilère à soupe de gros sel.
Riz Brun ,Légumes
Riz brun, légumes ,patate douce, soupe de haricots rouges lentilles hamburger sauce tomate, brocoli, soja mayo ,champignons Shiitake mijoté et légumes.
Poitrine de veau farcie au four
Poitrine de veau farcie au four poitrine de veau farcie au four,je vous propose aujourd’hui,une recette facile de poitrine de veau farcie au four avec des champignons de paris et des pommes de terre fondantes!C’est un délicieux plat que je prépare souvent.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Rôti de boeuf aux pommes de terre et champignons
Le rôti de boeuf aux pommes de terre et champignons est un plat facile à préparer, qui plaira à toute la famille.
Velouté de lentilles corail et patate douce au curry, éclats de pop corn
Recette d'une soupe veloutée indienne aux lentilles corail patate douce épices curry et curcuma avec du lait de coco et du pop corn