Anticancer

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Mes petites recettes magiques - au curcuma

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Le curcuma est l'épice santé par excellence ! Utilisée depuis toujours dans la cuisine indienne et la médecine ayurvédique, le curcuma trouve facilement sa place dans une cuisine légère et riche en fruits et légumes.

Les incroyables vertus du curcuma - épice santé et recettes saveur

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Longtemps considéré comme une épice peu noble, le curcuma qu'on a nommé le « safran des pauvres » ou le « safran des Indes » (il ne possède aucune parenté avec le safran, mais il partage le même pouvoir colorant) revient aujourd'hui à l'honneur.

Le livre de cuisine du malade du cancer - 150 recettes pendant et après le traitement

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Une personne sur trois se trouve, un jour ou l'autre, confrontée à un diagnostic de cancer.

La cuisine anti-cancer

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Le cancérologue s'est associé à sa fille cuisinière pour proposer près de 120 recettes permettant de limiter les risques de cancer.

Cuisiner avec les aliments contre le cancer

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Dans Cuisiner avec les aliments contre le cancer, les auteurs Richard Béliveau et Denis Gingras font état des dernières découvertes en matière d'alimentation et de cancer.

Partage

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Prenez trois chefs étoilés, parmi les plus célèbres au monde, et réunissez-les autour d'un recueil de recettes uniques, créées avec tout leur talent mais surtout avec leur coeur.

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