L'été est le temps béni des réunions chaleureuses, familiales et amicales.
En profiter est une nécessité absolue.
C'est la saison des pique-niques, des barbecues dans le jardin, des apéritifs dînatoires, des fêtes heureuses, des soirées impromptues.
C'est le temps des surprises et des fantaisies ensoleillées.
Les fruits et les légumes sont abondants, les boissons fraîches sont incontournables.
C'est aussi le temps embaumé des confitures.
Nous vous invitons à des brunchs, des repas de famille, des parties de brochettes et de barbecue, et, avec plaisir, à un voyage aux Antilles.
Amusez-vous avec nos recettes d'été et engrangez le soleil pour entrer dans l'automne doré.
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Caractéristique du produit
Editeur : Edisud
Présentation : broché
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Bbq light
Combiner repas en plein air, convivialité et préparations légères, c'est possible !Les belles journées d'été sont une invitation à allumer le barbecue ou à faire chauffer la plancha.
Fêtes végétales
Impossible ? Alain Ducasse, Romain Meder et Angèle Ferreux-Maeght s'associent pour vous prouver le contraire avec cet ouvrage proposant des recettes 100 % végétales et 100 % conviviales !À chaque saison ses occasions de se retrouver, ses produits phare et ses recettes.
Conserver les saisons
Que ce soit pour éviter de gaspiller, parce que vous avez récupéré une cagette de myrtilles ou que vos fraisiers ou framboisiers ont beaucoup donné cette année, la conservation est essentielle pour garder le goût de ces produits toute l'année ou en découvrir de nouveaux grâce à la fermentation ou à différentes associations.
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