Ma cuisine Marocaine - Ma fleur d'oranger

Dans ce beau livre largement illustré vous attendent tajines, couscous, pastillas, salade d'oranges ou baklawa...Bouchra, aux commandes du blog et... Voir la suite

Tags : Poulet, Soupe, Dessert, Coquelet, Orange, Abricot, Maïs, Pruneau, Salade, Pain, Menthe, Thé, Brioche, Fleur d'oranger, Tajine, Fruit, Ramadan, Maroc, Fleur, Agrume, Viennoiserie, Farci, Tradition, Baklava, Soupe chaude

Catégories : Livre, Cuisines du monde, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Légumes, Régime spécial, Pain, Afrique et Proche-Orient, Perte de poids, Boulangerie, Brioche, Cuisine salée, Salades, Soupes

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Description produit

Dans ce beau livre largement illustré vous attendent tajines, couscous, pastillas, salade d'oranges ou baklawa...
Bouchra, aux commandes du blog et de la chaîne YouTube Ma fleur d'oranger, qui compte déjà plus de 100 000 abonnés, vous invite à savourer sa cuisine authentique et familiale toute en authenticité inspirée de la tradition marocaine.
Laissez-vous porter par les recettes de ce livre, accompagnées de pas-à-pas pour détailler la réalisation des gestes les plus techniques (briouates, cigares, pastilla, cornes de gazelle...
).
Vous pourrez, par exemple, vous régaler de salade tatouka, de soupe Harira, de cigares au poulet, de coquelets farcis au couscous, d'un tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs, mais aussi de délicieux pains et brioches traditionnels ou de desserts tels que cornes de gazelles, raib aux fruits secs...
accompagnés d'un thé à la menthe brûlant ; ou encore apprécier les recettes spéciales Ramadan.

Caractéristique du produit

Editeur : Solar
Format : Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : cartonné
Dimensions : 25.4 x 19.5 x 2.4 cm
Date de publication : 19/05/2016

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Salade,dessert,orange,dattes medjool,fruit sec,agrumes,citron,cuisine marocaine,Maroc,cuisine orientale,eau de fleur d'oranger,menthe,cannelle,frais,peu sucrée,dessert,suprêmes d'agrumes,peler à vif,dessert minceur,dessert allégé

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Source: Zika Riffi