Les chefs cuisinent vegan
Une compilation de recettes de chefs des quatre coins de la France :- Traditonnels : Gaïa (Narbonne), Lecocq & Folks (Vannes), Coeur de Marie (Ami...
Voir la suite
Tags :
Dessert, Végétalien, Pâtisserie, Sans gluten, Végétarien, Coeur, France, Europe, Sans allergène
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Europe, Pâtisserie, Aliments complets, Régimes anti-allergiques, Sans gluten, Cuisine Végétalienne, Cuisine Végétarienne
Une compilation de recettes de chefs des quatre coins de la France :- Traditonnels : Gaïa (Narbonne), Lecocq & Folks (Vannes), Coeur de Marie (Amiens)...
- Vegan reconnus : Gentle Gourmet (Paris), Goût du Jour (Avignon), Eden sans gluten (Strasbourg)...
- Étoilés : ONA (Arès).
Un ouvrage réalisé en partenariat avec l'association L214.
Thomas Dhellemmes est l'un des photographes culinaires les plus prestigieux.
Caractéristique du produit
Editeur : La Plage Editeur
Format : Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : cartonné
Dimensions : 28.6 x 25.6 x 1.9 cm
Date de publication : 25/10/2018
Format : Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : cartonné
Dimensions : 28.6 x 25.6 x 1.9 cm
Date de publication : 25/10/2018
Nous vous recommandons ces produits
A l'école de la pâtisserie vegan
Professeure de pâtisserie vegan, l'auteur nous ouvre les portes d'un univers sucré végétal où tout le monde est le bienvenu.
Vegan
La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (lrs enfants seront bluffés).
Vous apprécierez ces recettes
MA COMPOTE ROSE POUR LOUISE (COMPOTE DE RHUBARBE, FRAISES ET BANANE)
Une de mes petites filles est une grande fan de la couleur rose.
Compote de pomme aux épices : recette facile Compote et confiture Litchi & Vanille
Compote de pomme aux épices : Nul besoin de casser son porte monnaie pour déguster un dessert gourmand.
Gâteau Citron Coco et sa compote de myrtilles. Lemon Tender Cake with blueberry Compote.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
UNE ENVIE DE COMPOTE ! (thermomix)
COMPOTE DE POMMES COMPOTE DE POMMES COMPOTE EXPRESS DE PECHES AU CARAMEL COMPOTE POMMES BANANES MANGUE COMPOTE POMME POTIRON COMPOTE POMME RHUBARBE COMPOTE POMMES CERISES GATEAU A LA COMPOTE DE POMMES PETITS FLANS A LA COMPOTE DE POMME
Barquettes savarins à la compote
Pour terminer la semaine, je vous propose ces petites barquettes savarins à la compote, à servir aussi bien en guise de dessert que pour le goûter.
Chinois à la compote et aux pépites de chocolat
La réserve de pommes du jardin semble inépuisable! Autant vous dire que je me fais plaisir à tester tout plein de recettes à base de ce fruit que j’adore.
Compote Ananas Vanille - Recette
Compote Ananas Vanille Recette de Compote Ananas Vanille Réaliser une recette de compote ananas vanille.
Compote pommes figues
Hier je vous donnais la recette de ma tarte aux figues, aujourd’hui c’est au tour de la compote pommes figues, réalisée avec les derniers fruits qu’il me restait.
Compote pêche brugnon à la cannelle de Madagascar - Recette Confiture
Compote pêche brugnon Recette Compote pêche brugnon Réaliser une délicieuse recette de compote de pêche brugnon avec la délicieuse cannelle de Compote pêche brugnon: Réaliser une délicieuse recette de compote de pêche brugnon avec de la canelle de.
Compote pommes banane coco
Idée compote originale aux pommes banane et lait de coco! Recette compote bébé et pour toute la famille! Délicieuse compote à la coco pour le dessert!
Compote de poire pour bébé (dès 6 mois)
Les pommes c'est très bien comme base de compote pour bébé, mais tant qu'à faire il faut varier un peu.
Compote Pommes 🍏 Framboises
Compote de fruits Pommes 🍏 Framboises 🍓 sans sucres ajoutés 👌 : profitez pleinement de la saveur des framboises A Titre Indicatif : Pour mon programme personnalisé WW : 0pp > Compote sans sucres ajoutés Ingrédients : 650g de Compote ( j'ai réalisé 5.
Moelleux à la compote pommes poires
Face à une météo aussi déprimante, moi j’ai besoin de douceur! Et ces moelleux à la compote pommes poires sont parfaits pour un dessert à la fois léger et réconfortant.
Compote de rhubarbe, pommes et vanille - Recette vanille Arnaud Gold
Compote de rhubarbe, pommes et vanille Réaliser une recette de compote de rhubarbe, pommes et vanille La compote de rhubarbe, pommes et vanille
Compote de pommes au cidre
Cette recette de compote de pommes au cidre pourrait se ranger dans la catégorie des recettes antigaspi (ne cherchez pas, je n’en ai pas sur le blog, même si souvent je recycle pour ne rien jeter).
Brioche au levain fourrée à la compote de pommes-gingembre
Cette brioche toute moelleuse est idéale pour le petit déjeuner, même pas besoin d'étaler de la confiture puisse qu'elle est fourrée à la compote.
Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose
Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose 2 coings 25 g de beurre 2 càs de sucre roux 250 g de compote de pomme maison 1 sachet de levure.
Compote banane fraise cookeo - pour vos crêpes et tartes.
Compote banane fraise cookeo, compote banane fraise cookeo, vous aimez tartiner, voila la recette pour faire ce délice de compote avec cookeo.
Compote de bananes cuite
Une recette simple et rapide de compote de bananes aide à utiliser des fruits trop mûrs.
Compote de pommes à la cannelle
Depuis quelques mois, je prépare un gros bocal de compote par semaine, compote qui varie à l'envie en fonction des fruits qui se trouvent dans ma cuisine.