Le livre des vins rares ou disparus
Les héros de ce singulier récit d'aventures vont de l'Essenzcia hongrois, vins des Tzars et des Cours, au clot de Bois Marie, un vin belge ignoré...
Voir la suite
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisiniers vus à la télé, Gastronomie, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Dictionnaires et Encyclopédie, Afrique et Proche-Orient, Histoire de la gastronomie, Aliments complets, Livres alcools et spiritueux, Livres sur le vin, Boissons
Les héros de ce singulier récit d'aventures vont de l'Essenzcia hongrois, vins des Tzars et des Cours, au clot de Bois Marie, un vin belge ignoré par les Belges eux-mêmes, en passant par le Vega Sicilia espagnol, les incroyables vins suisses, le vin jaune du Jura, les anciens vins de Perse, le vin de Constance en Afrique du Sud, le Chinon blanc, l'ancien coteaux de Jasnières , et d'autres gloires françaises demeurées confidentielles, sans compter ceux rares, si rares qu'ils n'ont même pas de noms.
Car les vins sont ici plus que des vins : ils portent autant d'anecdotes et drôles, de légendes piquantes, de pays traversés, d'histoire des lieux, des livres, des personnes.
An bout du voyage, l'ivresse ressemble à une sagesse, à une philosophie de l'existence.
Thucydide et Rabelais le savaient bien : plus on célébra Dionysos et la dive bouteille, moins on devint barbare.
Caractéristique du produit
Editeur : Bartillat
Nombre de page : 201
Présentation : broché
Dimensions : 21.7 x 16.7 x 1.9 cm
Date de publication : 28/02/2002
Nombre de page : 201
Présentation : broché
Dimensions : 21.7 x 16.7 x 1.9 cm
Date de publication : 28/02/2002
Nous vous recommandons ces produits
Les charcuteries de Marie: Les recettes de Marie
Les charcuteries de Marie est le premier livre de cuisine de Marie Demeure.
L'essentiel des vins de bordeaux
Ce que les amateurs apprécient très souvent dans le vin, ce n'est pas seulement son goût et le plaisir qu'il procure mais également tout l'art de vivre qui l'accompagne et les valeurs qu'il transmet.
Tour du monde en 80 verres
À la découverte des alcools du monde Whisky japonais, bière belge, vin argentin, rhum des Caraïbes.
Belgique, royaume de la bière
Si la France peut se prévaloir avec raison d'être la « république du vin », la Belgique peut se s'enorgueillir d'être « le royaume de la bière ».
Vous apprécierez ces recettes
Cookie cuit à la poêle aux pépites de chocolat (One pan cookie)
Cookie géant aux pépites de chocolat cuit à la poêle, pas besoin de four.
Cookie shot, le cookie qui se remplit...
Le cookie shot, c'est une autre façon de manger les cookies, une autre façon de les regarder aussi.
Cookie géant - un délicieux cookie à la taille d’un gâteau.
Cookie géant , un délicieux cookie à la taille d’un gâteau pour votre dessert ou goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.
Crème glacée vanille au cookie dough ou pâte à cookie
Pas régime pour un sou et réservée aux grands gourmands, cette crème glacée vanille au cookie dough ou pâte à cookie se prépare en un minimum de temps.
Cookie cup ou cookie shot
Aujourd'hui, pour mon retour de vacances, je vous propose une petite douceur pour les enfants, des cookies .
One pan cookie, le cookie à la poêle
Découvrez la recette du one pan cookie, le cookie à la poêle et au café, concoctée par Nadia du blog Paprikas pour MaxiCoffee.
Chocolate chip pan cookie ou cookie géant
Préparation: 10 minutes Cuisson: 22 minutes Pour 6 personnes: -220g de farine -2 cuillères à soupe.
Cookies au philadelphia milka
Comment ne pas être tenté par des cookies, surtout fait maison, hein ????? C'était Excellent, rien à dire, généralement ce genre de gourmandises ne fait pas long feu , Je suis également une.
Cookies au philadelphia Milka
Ces cookies sont un vrai régal trouvés sur le blog de Chrystel et Natt.
MAXI COOKIES PHILADELPHIA MILKA ET NOIX DE PÉCAN
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Moelleux au chocolat et au Philadelphia (sans beurre)
Partant pour un bon gâteau au chocolat ? hyper moelleux,hyper léger, aérien, très chocolaté et sans beurre en plus !! un moelleux au chocolat et au Philadelphia
ESCAPADE EN CUISINE de Février 2017 : MOELLEUX CHOCOLAT AU FROMAGE PHILADELPHIA (thermomix)
Je participe avec plaisir à une nouvelle Escapade en Cuisine Pour la ronde de Février sur le thème : « Le chocolat dans tous ses états » Je dois piocher une recette chez Samar Mes Inspirations Culinaires j'ai choisi : Le Moelleux chocolat au fromage.
Moelleux au chocolat et fromage Philadelphia
Ce dessert est une tuerie! Comme dirait les enfants quand ils goûteront ce magnifique gâteau moelleux au chocolat et fromage Philadelphia.