Dès les premiers rayons de soleil, l'appel des braises se fait ardent ! A la campagne, à la mer, dans un jardin ou sur le coin d'une terrasse urbaine, le barbecue s'invite sur les tables et prend des allures de fête.
Explorant toutes les facettes de son terroir natal, Daniel Brugès, accompagné de son épouse, nous prend par les papilles.
C'est dans les cahiers de recettes de leur mère que Corinne et Richard Zarzavatdjian se sont plongés pour regrouper ces recettes de cuisine arménienne traditionnelles, qui ont la saveur de leur enfance, des racines et de la famille.
Babunia, c'est avant tout l'histoire d'une enfance passée dans le Nord-Est de la Pologne, auprès de celle qui a toujours rassemblé les coeurs et les âmes autour d'un bon repas.
Ingrédients: 2 paquets de plaques à lasagnes 1 kg de bœuf haché huile d'olive sel poivre 2 kg de tomates coeur de boeuf du jardin 2 oignon émincé 6 gousses d'ail émincées 10 feuilles de basilic fromage râpe Préparation: Faire revenir l'oignon et l'ail.
Le "hareng-pommes-à-l'huile" est un plat plus que traditionnel des bonnes et vraies brasseries parisiennes.
Du vert, du rouge en passant par le noir : la tomate nous en fait voir de toutes les couleurs ! Les haricots poussent lentement, cette année, ils sont même en retard, j'ai ramassé hier après-midi mon premier panier ! Le potager c'est tout un art ! Au.
Voici les premiers légumes de mon jardin, sauf les oignons grelots.
Je suis certaine que comme moi, vous avez encore des tas de courgettes du jardin qui n'attendent qu'à être cuisinées.
On recevait du monde, j'ai eu envie de présenter une salade, oui mais une salade représentant un pays qui est cher à mon coeur, l'Italie! et avec les tomates séchées du jardin! Mes délicieuses tomates tendrement chéries par mon mari! Et oui c'est lui.
Autre nouveauté que le potager pour nous cet été, c’est le barbecue! Fini le barbecue électrique dans la cuisine, vive les braises sur la terrasse! Et comme la météo est avec nous, on en profite régulièrement.
Pêches jaunes et blanches fraîchement cueillies dans le jardin parental Ingrédients : - 5 pêches - 3 oeuf.
Coucou à tout le monde Les jours se suivent et se ressemblent, j'ai l'impression que cela fait une éternité que je suis à la maison et pourtant j'ai la chance d'avoir un grand jardin qui me permet de m'aérer .
Cette semaine nous devons montrer notre coeur ! … Si l’on prend mes encours je crois que j’ai eu du coeur à l’ouvrage surtout qu’il y a eu du jardinage en plus.
Comme partout ou presque, ici le temps est à la déprime… Plus que marre de cette pluie, de ce vent, et de ces températures à la baisse qui nous font plus penser au mois de novembre qu’au joli mois de mai! Marre des pulls et des chaussettes, marre de.
En possession de quelques kilos de délicieuses mirabelles et goûteuses pêches de jardin, j’ai souhaité me lancer dans la réalisation de bocaux à déguster au coeur de l’hiver.
Le gratin de courge spaghetti à la tomate et à la mozzarella, c'est juste trop bon !!! En plus ici, c'est une courge qui viens du jardin de mon papa (Merci Papa, je t'aime de tout mon coeur !!!) Si j'ai mis cette recette dans la catégorie "accompagnement",.
J'ai planté plein d'épinards dans le jardin, le grand avantage c'est qu'on peut cueillir juste les feuilles dont on a besoin et laisser les plants pousser.
Ce sont les tomates de notre jardin! si si si! et c'est bien meilleur que celles en bocal! Je suis trop fière de mes tomates séchées! Elles sont belles, charnues et bonnes!!! une dizaine de tomates (ici Noire de Crimée, Coeur de Boeuf) 2 cc rases de.
Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 6 minis cocottes: 1 bocal de 6 cœurs d’artichauts.
Ingrédients: 4 grosses coeurs de boeuf du jardin brin de marjolaine Feuilles de basilic 2 ails émincées Huile d'olive piment despelette Préparation: Couper en morceaux les tomates, mélangez au a ils émincées, a la marjolaine, au feuilles de basilic,.