Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l'opéra, le paris-brest ou la tarte aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier, vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la maison.
Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu'un autre ?Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L'appel visuel du saint-honoré ? Le goût de la tarte au citron meringuée ? Le croustillant du mille-feuille ? L'odeur des pommes caramélisées ?Découvrez et comprenez quel type de gourmand vous êtes grâce à la Pâtissologie !Mangez, dégustez, savourez, prenez le temps, comprenez votre gourmandise grâce à 20 pâtisseries qui feront frémir vos 5 sens.
La seule et unique référence de la pâtisserie : 750 recettes et 480 photos !Retrouvez toutes les recettes réparties en 5 grandes parties :Pratique de la pâtisserie : choisir les ingrédients, avoir le bon matériel.
Grands et petits gâteaux, cakes, flans, muffins, recettes salées, variez les plaisirs avec votre cake factory !Découvrez plus de 140 recettes : cake marbré, fondant au chocolat, tarte aux pommes, cookies, mac'n cheese, gratin.
Délices glacés à la noix de coco (repas d'anniversaire, suite et fin) Pour clore ce repas antillais , donné en l'honneur de l'Hom, il me fa.
Petits gâteaux de millet à la mangue Aujourd'hui je vous propose une recette à base de millet, trouvée sur Ô délices , le site de Marie-La.
Petits carrés ricotta-myrtilles de Marie-Laure Une recette, de Marie-Laure, du blog " autres délices ", tirée de son livre Bô fruits Ingr.
Menu antillais (2) Planteur martiniquais Assortiment d'acras de morue et de mini-boudins noirs crevettes à la créole Délices glacés à la .
Salade de carottes à l'orange Une sympathique recette de Marie-Laure trouvée sur son site " Ô délices ".
Les piccholines fêtent Noël ! Pour cette dernière rencontre des Piccholines étaient présents : - Les M&M's du blog Miechambo cuisine - Moni.
J'ai testé pour vous : Aprés les moelleux au chocolat, voici les moelleux au chocolat avec un coeur au caramel beurre salé.
Petites crèmes brulées aux figues Pour finir les figues qu'il me restait après mon filet de porc aux figues, je les ai recyclées dans de.
Les Piccholines fêtent Noël, le sucré ! Vue de la mezzanine, nous nous sommes défoulées sur les desserts ! des bouchées au chocolat/coco p.
Mexique, le jeu de balle, les hommes volants Le Jeu de balle ou "juego de pelota" que l'on trouve sur les différents sites archéologiques s.
Verre bronze Pour 2 verres : 4 kiwis 20 cl de cidre doux 2 Cs de sucre roux des glaçons Mixez tous les ingrédients sauf les glaçons jusq.
Il fait beau chez les Picholines, part 2, le salé ! Radis, olives, sauce au fromage, anchoïade par Vanessa , ma terrine de sole tropical.
Petits carrés au miel et aux amandes Une recette inaugurée pour ma dernière rencontre avec les Picholines Ingrédients : 150 gr de farine.
Les paniers Davoine Mais qu'est ce que c'est ??? C'est tout d'abord une équipe : Cédric et Anne-Spohie Davoine ils nous proposent des p.
Tarte aux pommes et à la noix de coco Lors de mon premier panier Davoine, j'ai eu des pommes "patte de loup" et lorsqu'il les a vues mon H.
Si vous manquez d'idées pour les fêtes : voici un délicieux planteur ,pour bien démarrer une tarte aux cépes et au magret fumé des verrine.
Vive les vacances, arrêt au Futuroscope ! Notre hotel, il ne paye pas de mine de l'extérieur, l'intérieur est beaucoup plus sympa, la chamb.
Galettes de semoule au safran Ce voyage aura au moins un avantage, m'avoir redonné l'envie de cuisiner ! c'est tout naturellement vers les.
Il fait beau chez les Picholines, part one, le sucré ! (Cocktail menthe-ananas-coco de Shinobi ) Et bien oui, je commence par le sucr.