La grande arnaque du "manger sain" - comment l'industrie agroalimentaire nous fait croire n'importe quoi et nous rend malades
Comment une margarine vendue comme « bonne pour le coeur » peut-elle causer des crises cardiaques ? Comment des additifs censés réduire le diabète...
Voir la suite
Comment une margarine vendue comme « bonne pour le coeur » peut-elle causer des crises cardiaques ?
Comment des additifs censés réduire le diabète peuvent-ils au contraire l'aggraver ?
Et savez-vous que certains aliments « allégés » sont littéralement saturés en acides gras ?
Dans ce livre, l'auteur révèle comment les grands groupes agroalimentaires nous font croire n'importe quoi.
Leur marketing présente des produits prétendument « sains » comme la solution miracle à tous les problèmes de santé.
Mais attention, c'est souvent tout le contraire !
Ce livre fournit des informations sur ce puissant secteur alimentaire, sur les dernières recherches scientifiques, ainsi que sur les lobbies qui font pression sur les politiques.
Un document édifiant dévoilant une industrie qui, derrière la façade publicitaire et sous couvert de protéger votre santé, brasse des milliards en nous faisant avaler n'importe quoi.
Vraiment n'importe quoi.
Comment l'industrie agroalimentaire nous rend malades.
Caractéristique du produit
Editeur : Ideo Eds
Format : Livre grand format
Nombre de page : 304
Présentation : broché
Dimensions : 22.5 x 15 x 2.3 cm
Date de publication : 21/08/2019
Format : Livre grand format
Nombre de page : 304
Présentation : broché
Dimensions : 22.5 x 15 x 2.3 cm
Date de publication : 21/08/2019
Nous vous recommandons ces produits
Soupes - Petits plats en équilibre
Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des soupes à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).
Mieux manger toute l'année
Mieux manger toute l'année avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.
Levain: Mon guide pas à pas pour l’apprivoiser + 40 recettes pour en profiter
Le levain est un agent levant naturel qui se développe lorsqu'on mélange de la farine avec de l'eau et qu'on laisse reposer le tout plusieurs jours.
Entremets
Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l'année.
Vous apprécierez ces recettes
Paris - Roquefort, le Paris - Brest revisité
La pâtisserie Paris Brest version salée avec de la crème de Roquefort
Paris sera toujours Paris…
Quelle tristesse d’apprendre ce matin que la bêtise humaine a encore frappée…Encore des innocents victimes de la barbarie…#PrayForParis, L’amour vaincra… Aujourd&rs…
![RESTAURANT LE GINGER (PARIS, VIIIème) [#PARIS #SORTIRAPARIS #RESTAURANT]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-restaurant-le-ginger-paris-viiieme-paris-sortiraparis-r.jpg)
RESTAURANT LE GINGER (PARIS, VIIIème) [#PARIS #SORTIRAPARIS #RESTAURANT]
Je vous invite à découvrir avec moi le restaurant aux notes asatiques, le Ginger, niché au coeur du très chic VIIIème arrondissement de.
Paris brest de Mercotte version Conticini
Paris-Brest de Mercotte version Conticini Paris-brest de Mercotte version Conticini,comme beaucoup d’entre-vous ,j’ai craqué sur le superbe paris brest de Mercotte vu dans la finale du meilleur pâtissier 2013(saison 2)!!!Et pas n’importe quel paris.
Paris-Brest généreux et facile
JJe vous suggère une délicieuse idée de dessert : la recette originale de Paris-Brest.
Dia de Muertos à Paris 2018
Dia de Muertos à Paris 2018 Chaque année a eu lieu pendant une semaine la "Fête des morts" à Paris.
Paris-Brest (CAP pâtisserie)
Hier je me suis entraînée à réaliser un Paris Brest, une de mes pâtisseries préférées.
Mini Paris-Brest caramel au beurre salé
Paris-Brest caramel au beurre salé Recette du livret publicitaire « les recettes de paysan breton » fromage fouetté Mme Loik Ingrédients : pour 4 mini Paris-Brest 4 mini Paris-Brest (voir recette ci-dessous) 1 pot de 150 g de fromage fouetté madame Loïk.
Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras
Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras Une recette originale et qui a eu beaucoup de succès chez moi, elle a été vite mangée.
Escalopes de dinde aux champignons de paris à la crème
Escalopes de dinde aux champignons de paris à la crème Alors aujourd’hui c’est mon petit plat “chouchou’ que je vous propose avec cette recette d’escalopes de dinde garnis aux champignons et de sauce à la crème fraiche, un plat facile et rapide qu’on.
Paris-Brest moderne de Philippe Conticini à l'insert praliné
Paris-Brest moderne à l'insert praliné Une autre recette de Paris-Brest, un peu plus technique et longue mais qui mérite d'être essayée tellement cette recette est bonne !
