La bonne cuisine des montagnes des vosges

Saumon acidulé au citron & grenade

Je pourrai me passer facilement de viande au quotidien, mais de poisson c'est assez compliqué, j'adore ça.

Filet de poisson aux amandes

Filet de poisson aux amandes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Source: CookeoMania

Carpaccio de Saint-Jacques, saumon fumé à la mangue et fruits de la passion

Ingrédients pour 2 personnes 6 noix de Saint-Jacques avec corail une petite tranche de saumon fumé huile d'olive 1 mangue mûre 2 citrons verts 2 fruits de la passion sel poivre baies roses aneth Préparation: Nettoyer et parer les noix de Saint-Jacques.

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE

Boucherie Gautier, marché des Capucins, Bordeaux [Gironde]

Tous les dimanches matin, j'ai mes p'tites habitudes et je vais au marché de ma ville pour y faire le plein de fruits, légumes, poisson et viande pour la semaine.

Source: Audrey Cuisine

Moules au curry thaï

En été, c'est là que je fais ma plus grosse cure de poissons et fruits de mer car la cuisson à la plancha leur va très bien quand je migre sur la terrasse pour préparer les repas.

Source: Audrey Cuisine

Mini cheese-cakes sans cuisson aux sardines à l'orange, chantilly au wasabi

Pour 2 personnes : 40 g de biscuits salés 20 g de beurre 1 boite de sardines à l'huile de colza et à l'orange de " La Perle d.

Source: Les délices de Reinefeuiles

Dos de Cabillaud Pané au Crumble Citronné - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud (ou autre poisson : dos de lieu noir par exemple) 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de chapelure 1 citron jaune

Source: Délicimo

SAUMON ET COCKTAIL FRUITS DE MER (thermomix)

Pour cette recette, j'ai utilisé des produits congelés ! De temps en temps il faut bien vider le congélateur ! Ingrédients : 180 g d'échalotes 80 g de vin blanc sec 2 c à c 1/2 de fumet de poisson 200 g d'eau 1 c à c de sel 4 morceaux de saumon 400 g.

Source: Thermominou

Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert

Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un ingrédient d'une recette ? Je trouve que c'est relativement facile pour accompagner un gaspacho, qu'il soit classique aux légumes.

Source: Audrey Cuisine

Calendrier de saison : qu'est-ce qu'on mange en janvier ?

Voici le calendrier de saison pour janvier ! Retrouvez dans ce calendrier de saison : fruits, légumes, fruits de mer, poissons, viandes et fromages.

Source: La Vie trépidante de Twinsribbons

Sardines en Papillote - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6 personnes : 24 sardines fraîches 12 feuilles de papier aluminium 2 gros oignons émincés 1 citron non traité du beurre salé de l’huile d’olive des branches de thym du poivre Préchauffer le four

Source: Délicimo

Rillettes de Thon Rapide - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6 personnes environ : 1 grosse boîte de thon au naturel 140 g de fromage frais type St-Môret® Le jus d’un demi citron sel et poivre Dans un saladier, émietter le thon après l’avoir

Source: Délicimo

Dos de cabillaud, amandes & pistaches [c'est nouveau et c'est bon]

Quand j'ai reçu les produits Delpierre à cuisiner, il y avait un produit que je n'ai pas l'habitude de consommer : un dos de cabillaud aux amandes et aux pistaches avec ses petits morceaux de beurre au basilic.

Source: Audrey Cuisine

Filets de Barbue tomate & basilic

Depuis que la poissonnerie Vents et Marée a ouvert à St Médard en Jalles, j'aime bien y aller c'est beaucoup plus simple que de traverser Bordeaux pour aller à la boutique de Bègles.

Source: Audrey Cuisine

Tartine de Tomate au Thon et à la Tapenade - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 2 personnes : 1 grosse tomate type ananas 1 boîte de thon au naturel 2 cuillères à soupe de tapenade noire 1 oignon doux (type Lézignan) une dizaine d’olives noires dénoyautées 1 cuillère à

Source: Délicimo

Cake salé artichaut, citron et thon à la farine de pois chiches

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Source: Gourmande sans gluten

Cassolettes fruits de mer et son riz basmiti

Cassolettes fruits de mer et son riz basmiti au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Source: CookeoMania

Calendrier de saison : qu'est-ce qu'on mange en février ?

Voici le calendrier de saison pour février ! Retrouvez dans ce calendrier de saison : fruits, légumes, fruits de mer, poissons, viandes et fromages.

Source: La Vie trépidante de Twinsribbons

STAR DU JOUR : Isabelle

La Star du jour est Isabelle elle a réalisé : LES OEUFS AU LAIT EXPRESS LES BONBONS COCO LA CREME DESSERT PRALINOISE - NUTELLA LA TARTE AU THON ET TOMATES LA TARTE A LA TOMATE ET AU THON OMELETTE ESPAGNOLE AUX POMMES DE TERRE ET JAMBON LE CHINOIS A LA.

Source: Thermominou

Chez Eliette I Restaurant poisson & fruits de mer I Andernos (33)

Il suffit d'un dimanche de très beau temps pour nous donner envie d'aller en bord de mer pour profiter du soleil, de la plage et manger dehors.

Source: Audrey Cuisine