LA BIBLE DE LA PLANCHA

Plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha !Liliane Otal répond à toutes les questions que vous... Voir la suite

Tags : Oeuf, Dessert, Chocolat, Pain, Rapide, Poisson, Italie, Pâtisserie, Asie, Fromage, Japon, Plancha, Espagne, Enfant, Légume, Coquillage, Terroir

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Fromages, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Goûters, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Dictionnaires et Encyclopédie, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Asie, Europe, Cuisine du terroir, Chocolat, Confitures, Pâtisserie, Tartes, Gastronomie et littérature, Guides gastronomiques, Histoire de la gastronomie, Aliments complets, Cuisine au wok, Cuisine chinoise, Cuisine japonaise, Cuisine espagnole, Cuisine italienne, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée, Barbecue et plancha

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Description produit

Plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha !
Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien...
En un clin d'oeil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légumes, pains & galettes, oeufs, coquillages & crustacés, poissons, viandes, volailles, fromages & desserts, rien ne résiste à cette cuisine simple, saine et conviviale !
Grâce à des pas à pas, des astuces et des tours de main, vous saurez comment préparer les aliments afin d'obtenir une saveur inégalable en un minimum de temps.
Alors, devenez planchaddict, comme le docteur Michel Cymes qui signe la préface de cette bible !

Caractéristique du produit

Editeur : Sud-Ouest
Format : Illustré
Nombre de page : 253
Présentation : relié
Dimensions : 25.7 x 20.2 x 2.8 cm
Date de publication : 25/03/2022

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