Gâteaux de noël - du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
Sablés, truffes, tartes, bûches... les meilleures recettes de gâteaux et biscuits de noël réunies en un seul livre.Une méthode d'apprentissage prog...
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Tags :
Veau, Dessert, Chocolat, Beurre, Crème, Biscuit, Rapide, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Noël, Bûche, Truffe, Sablé, Pain d'épices
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Légumes, Régime spécial, Noël, Apprentissage et techniques professionnelles, Pain, Biscuits, Chocolat, Pâtisserie, Aliments complets, Boulangerie, Cuisine salée
Sablés, truffes, tartes, bûches...
les meilleures recettes de gâteaux et biscuits de noël réunies en un seul livre.
Une méthode d'apprentissage progressive en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef et toutes les techniques détaillées (glaçages, pain d'épices, crème au beurre...
) pour se perfectionner.
Retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant des petits et gros gâteaux aussi beaux que beaux !
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Caractéristique du produit
Editeur : Mango
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 24.5 x 19 x 1.5 cm
Date de publication : 19/10/2018
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 24.5 x 19 x 1.5 cm
Date de publication : 19/10/2018
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