Framboise
Bombe de goût, de couleur et volupté, la framboise est chargée d'émotions et ce livre en révèle tous les secrets. Bonbons, confiseries, liqueurs.....
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Bombe de goût, de couleur et volupté, la framboise est chargée d'émotions et ce livre en révèle tous les secrets.
Bonbons, confiseries, liqueurs...
le chef pâtissier, mais aussi un producteur, un barman, un crêpier et un beurrier d'exception déclinent toutes les nuances de la framboise.
En 45 recettes fraîches ou veloutées, elle se savoure en entremets, pâtisseries, boissons, cocktails, ou salades.
Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 128
Dimensions : 22.6 x 17.1 x 1.4 cm
Date de publication : 11/05/2017
Nombre de page : 128
Dimensions : 22.6 x 17.1 x 1.4 cm
Date de publication : 11/05/2017
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