Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose ses idées d'apéros, mettant en scène de bons produits frais et de saison, dans des préparations rapides à préparer et faciles à partager .
Une grande sélection de plats uniques légers pour cuisiner léger avec son Cookeo.
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétrit, concasse, cuit à la vapeur.
La réédition d'un livre de référence.
Les fêtes de fin d'année sont à peine finies que maintenant c'est l’Épiphanie.
“I ferri di cavallo” (fer à cheval) sont des petits gâteaux traditionnels italiens que les enfants adorent.
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 20 minutes – Difficulté : Facile Pour 4 personnes : 1 botte d’asperges vertes fines 200 g de jambon cru 100 g de parmesan
Outre le chocolat, ce gâteau contient des courgettes, du cacao, des pacanes ainsi que des arômes d’orange et d’épices.
Vos réalisations sont à l’honneur!! Je tiens à remercier mes copinautes,mes amies et mes fidèles lectrices pour toutes ces belles réalisations qui sont à l’honneur aujourd’hui!! je vous dit bravo et vous remercie pour votre confiance !!!! la recette.
Pour un petit déjeuner original voici ces scones aux trois chocolats, citron confit et noisettes SCONES AUX TROIS CHOCOLATS CITRON CONFIT ET NOISETTES Pour une entrée colorée : Carpaccio de betterave chioggia et longue betterave rouge râpée CARPACCIO.
Recette de fleurs de courgettes farcies, mozzarella, jambon de Parme et ricotta.
C’est avec une recette italienne ancienne bien gourmande que je clos l’année.
Voilà un petit moment que je ne vous avais pas invités à l’apéro! Allez hop, installez-vous et venez découvrir ces petits sablés originaux.
Une sauce légèrement épicée comme à Amatrice, les bucatini all'amatriciana se composent de guanciale, de tomate et de piment.
Aujourd’hui c’est vendredi et contrairement au petit rituel qui s’est installé depuis plusieurs semaines, je ne vous proposerai pas de recettes pour l’apéro.
Aujourd’hui, les petits Italiens ont repris le chemin de l’école.
Un petit entremet repéré depuis bien longtemps chez Flore! Composé d’une génoise au chocolat recouverte d’une couche de bavarois chocolat qui renferme un disque de crème brûlée vanille.
La "torta di ricotta amaretti e cioccolate" est un classique de la pâtisserie italienne.
C'est assez long, mais c'est vraiment bon !!! La pâte est très moelleuse.
La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.