Sur une base de riz, le donburi est un plat populaire au Japon servi dans les cantines de rue mais aussi en famille ou entre amis.
400 recettes, et tous les produits de la mer de A à Z Jacques Le Divellec Ancien chef étoilé du restaurant éponyme Le Divellec, il est maintenant consultant dans le milieu de la gastronomie.
La première édition de ce Petit traité étant épuisée, une nouvelle édition s'imposait.
Surnommé « le cuisinier-pêcheur », Christopher Coutanceau est un militant reconnu pour la sauvegarde des océans.
Aujourd’hui, une recette de blinis express et moelleux à servir, par exemple, avec des rillettes de maquereaux , du tartare d’algues et tout ce qui vous fera plaisir.
Voilà une recette qui sent bon la mer!! Pour accompagner ces pâtes artisanales bio à la laitue de mer, de mon partenaire Rivesaline, j’ai choisi un saumon sauvage et non d’élevage, ce q…
J’ai déjà mentionné que j’avais souvent des légumes grillés au frigo.
Si vous avez un reste de purée de pommes de terre, voici une délicieuse manière de le recycler.
Je me suis inspirée d’une recette de Sukie pour improviser ce petit dîner vite prêt.
Ojja au thon rapide ojja au thon rapide,selem et bonjour à tous mes amis!Aujourd’hui,je vous retrouve avec une belle recette du maghreb,une recette tunisienne de ojja au thon avec des oeufs mollets,des oignons,du poivron et des tomates.
Ce qu'il me faut ? Une pâte brisée tout prête Deux pavés de saumon frais (ou surgelés) 2 courgettes Crème fraîche 1 Oeuf Huile d'olive Epices pour poisson (curcuma, cumin, aneth, gingembre, piment d'espelette.
Si c’est la présence de la tomate qui vous plaît le plus dans une pizza, ne regardez même pas cette improvisation, passez votre chemin.
Bouchées express au thon Bouchées express au thon,des petites bouchées express au thon croustillantes, faciles à faire et qui se dégustent bien chaudes , voilà une idée pour une entrée facile ou un apéro surprise ! Il me restait un peu de farce des chaussons.
Pour cela il vous faut (Pour environ 4 personnes) : - 2 aubergines moyennes - 1 boîte de 400g de tomates pelées - Persil - 1 Cuillère à soupe de cumin - 1 Cuillère à café de Harissa - 3 gousses d'ail - 1 Cuillère à soupe de sucre - 1 poivron vert long.
Pour cela il vous faut (pour 2 personnes): - 4 petits pains pré-cuits - 1 boîte de thon au naturel - Quelques olives - Quelques cornichons - 1 tomate - 1 grosse pomme de terre - sel, poivre - 1 cuillère à soupe de mayonaise (la mienne contient un peu.
Un bon pain maison était en train de cuire au four et il fallait bien trouver une idée pour l'accompagner.
Ça y est, le froid est enfin là, et pour se réchauffer on se tourne forcément vers les soupes! Il se trouve que j’avais acheté du lait de coco pour faire le dos de cabillaud de Carole (versio…
Tomates séchées à l’huile, poivron grillé, conserve de maquereau ou de thon, voici un plat qui demande très peu de préparation et pas bea.
Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): - 1 oignon - Une boîte de thon au naturel 160g - Un peu de persil ciselé - 3 pommes de terre ou 150g de pommes rissolées (ça va plus vite au niveau de la cuisson) - Un peu de coriandre hachée - 2 cuillères à.
Pour cela il vous faut (pour 2 à 3 personnes): - 2 filets de colin (ou autre poisson blanc) - 4 pommes de terre - 2 carottes - 2 tomates - 1 oignon - Une poignée d'olives vertes - Un peu de persil ciselé - Un bouillon de volaille - 1 cuilliere à café.
Hey ! Encore une tarte avec des légumes.
Les poissons surgelés en portions font d’excellentes boulettes une fois dégelés.