Carnet de recettes végétariennes

Fenouil en folie : dos de cabillaud sur mousse de fenouil et croustillant au fenouil confit.

Le défi de ce mois ci du site Recettes.

Mousse de betterave au fenouil, « macédoine » de de pommes et noix au fenouil

Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes », mais on peut la retrouver sur Marmiton.

Source: Du foin dans mon assiette

Dîner végétal complet autour de la betterave : gnocchi de betterave, sauce poireaux olives, salade, crème betterave et granola (veggie, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Cannelloni de betterave au chèvre aromatisé aux noix sur son crumble, jus de betterave, rosace de betterave crue et roquette

Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.

Source: Le Palais des Saveurs

Assiette végétale complète autour de la betterave : soupe de betterave et tartine pistache-betterave (hivernal, vegan)

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Source: Farine d'étoiles

Salade alcaline de pissenlit, betterave, pomme, fenouil à la citronnette

Une recette de salade alcaline sucrée-salée gustativement surprenante, bourrée de minéraux alcalins et d'atouts nutritionnels ! J'ai baptisé citronnette une vinaigrette dans laquelle le citron remplace le vinaigre.

Source: Bouchées Doubles

Cocotte de pommes de terre au fenouil, Sauce au vin blanc et fanes de fenouil

Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de Priape".

Source: MIECHAMBO CUISINE

Saumon mi-cuit, purée pommes de terre-fenouil, fenouil braisé à l'orange

Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.

Source: Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Potimarron rôti au fenouil, lentilles, fenouil (amap, sans gluten, vegan)

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Source: Farine d'étoiles

[Fleurs de fenouil] 🍡 🌼 🐟 Brochettes de fenouil aux joues de Lottes.

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Salade de pommes de terre aux sardines, betterave & fenouil

Cela faisait un bout de temps que je n'avais pas publié de salade de pommes de terres.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

P'tite salade de petit épeautre, fenouil et spaghetti de betterave rouge

Guillaume, du site AZ-boutique, m'a gentiment contactée pour m'offrir un produit du site et le tester.

Source: Un p'tit tour dans ma cuisine

Salade crémeuse de betterave, pomme et fenouil

Non, non, il n’y a pas de crème dans cette salade, seulement du yogourt.

Source: UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

Assiette végétale complète : toast betterave-amande, salade fenouil grenade et oeuf rose (veggie)

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Source: Farine d'étoiles

Assiette composée colorée et vegan : croquettes quinoa-courgette, salade fenouil-fruits de la passion et betterave lacto-fermentée

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Source: Farine d'étoiles

Jus Betterave, Carotte, Fenouil et Gingembre (centrifugeuse ou extracteur de jus)

Parfois je sens que j'ai besoin de faire plus attention à mon alimentation et de prendre soin de mon corps.

Source: Kmille Saveurs

Gratin de pommes de terre et fenouil

Gratin de pommes de terre et fenouil gratin de pommes de terre et fenouil,Selem/Bonjour,puisque le fenouil est de saison,voilà l’occasion de varier les plats et les petits plaisirs avec ce légume particulièrement anisé!! je vous propose donc un bon gratin.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib