Les raisons de réduire ou supprimer les produits d'origine animale de notre alimentation ne manquent pas : c'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement.
175 recettes pour manger végétarien au quotidien ! - Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée.
La réédition d'un livre de référence.
Aujourd'hui, le régime crudivore est devenu un sujet fort passionnant.
Ma liste d’ingrédients en poche (farines, graines, lait de soja etc) je me rends dans mon petit magasin bio.
Riche en protéines et en nutriments essentiels, l'omelette aux épinards est un plat simple, rapide et sain.
Le quinoa bowl est un plat complet végétarien à base de légumes cuits ou crus, de fruits (si voulu), de céréales (ici le quinoa), de graines et parfois d'œuf et de fromage (comme ici).
J’ai longtemps pensé à mettre au point une recette de galette à la choucroute 100% végétale, mais j’avais beau me creuser la tête, je ne voyais pas comment me passer d’oeuf.
On les ajoute aux smoothies, aux yaourts et aux céréales chaudes.
Qui a dit qu’on devait se priver de délicieuses salades pendant le régime cétogène ? Il suffit d’utiliser des légumes relativement pauv
Je n'aurai pas la prétention d'appeler ma p'tite cocotte de légumes couscous, mais c'est de ce plat que je me suis inspirée pour réaliser ma recette.
Voilà un petit plat qui peut aussi bien se servir coupé en cubes à l’apéro qu’en parts pour un repas du soir (en l’accompagnant d’une salade).
Voilà LA salade de l'hiver, elle apporte tout plein de bonnes choses en plus d'être végétarienne! L'endive est un légume léger puisque composé à 95% d'eau, idéale pour les régimes pré-festivités, elle est pleine de vitamines C et B9, j'y met aussi un.
Petits flans de courgettes J'ai réalisé ces petits flans en duo avec un gratin dauphinois Gratin dauphinois pour accompagner des magrets de canard aux abricots magrets de canard et abricots.
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog La cuisine de Ponpon je me suis dit que ça correspondait tout à fait au type de plat que j'aime servir le soir, végétarien, léger et original.
Vous manquez d'idées légumes pour un régime cétogène?De préférence, visez les légumes verts et à feuille et mangez-en à volonté! Vo
Avez-vous un apéro bientôt ? A la recherche d’une recette sans lactose pour des invités : végétariens au régime sans gluten Sans lactose ? Voila une idée pleine de couleurs…
4 courgettes 4 tomates rondes 4 pommes de terre 3 œufs 100 g d’emmental râpé allégé 400 ml de lait demi-écrémé 3 càs de farine coriandre fraiche hachée Éplucher les pommes de terre, les couper en gros morceaux et les mettre dans un plat allant au micro-onde.
Pizza keto à base de poudre d'amandes sans gluten qui convient au régime cétogène
Aujourd'hui je vous propose une entrée ou un plat végétarien, cela dépend de la taille des aubergines et des quantités servies.
Pas de viande ce midi que des légumes.
Plus on avance dans la saison froide, et plus l’envie de bons petits plats réconfortants se fait sentir.