100 recettes 100% inratables et 100% gourmandes réunies en un seul livre .
Vous faites peut-être déjà votre pain, mais savez-vous qu'il est aussi facile de préparer votre fromage maison ? Du lait, des ferments lactiques et de la pressure (ou du jus de citron) : ces trois ingrédients disponibles dans le commerce suffisent pour fabriquer de délicieux fromages ! Idéal pour s'initier à la fabrication des fromages, avec ou sans fromagère, ce cahier détaille :Toutes les étapes de la préparation de la recette de base ainsi que le matériel simple (cocotte, faisselles, saladier.
Réussir, à partir de bon lait bio ou fermier, ses yaourts, fromages blancs, petits-suisses, des petits fromages tels que Picodon, Chavignol ou Saint-Marcellin, et même des tommes, c'est parfois aussi simple que de faire un gâteau au yaourt ! De plus, c'est bon pour la santé (car plus riche en ferments probiotiques), délicieux, bon pour la planète (car sans suremballage et fabriqué localement), très amusant, et plutôt sympa côté porte-monnaie.
La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (lrs enfants seront bluffés).
Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.
Un bon glaçage peut transformer un simple cupcake en une véritable gourmandise, ce glaçage orange pour cupcakes apporte une saveur fraîche et légèrement acidulée, idéale pour accompagner des cupcakes à la vanille, au chocolat ou même aux épices.
Découvrez notre recette du pains au chocolat au Thermomix, de savoureux petits pains au chocolat maison, facile et rapide
Une idée recette (Kitkat cake) trouvée sur le magazine n°13 « Pâtisserie Cuisine Actuelle » printemps 2016, revue à ma façon.
Voici la recette du pains au chocolat Express au Thermomix, de savoureux petits pains au chocolat maison, facile et rapide à réaliser en moins de 30
Les profiteroles fourrées à la crème anglaise sont un grand classique de la pâtisserie française, mariant légèreté et gourmandise.
A moins d'avoir une sorbetière professionnelle, quand on fait sa glace maison, qu'on ne la mange pas directement et qu'on la conserve au congélateur, elle cristallise et devient souvent dure comme de la pierre.
J’ai découvert ces petites brioches à la Vache Qui Rit à la confiture chez Nadia.
Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid, bonjour tout le monde! Voilà une délicieuse recette de gâteaux sans cuisson au chocolat que j’ai préparé pour l’Aid , facile et rapide à réaliser car je sais que.
Une recette originale de brioche garnie à la glace vanille et recouverte de meringue pour un dessert assemblé en quelques minutes seulement.
Le gateau au chocolat fondant est un dessert classique apprécié pour sa texture fondante et son cœur coulant.
Pour une reprise en douceur, je vous propose ces petits sablés qui composaient en partie mes petits sacs gourmands cette année.
Pour débuter la semaine, je vous propose un peu de douceur avec cette recette dénichée dans un magazine (je ne sais plus lequel, la recette a été découpée, oups!).
Nouvelle recette de petit-déjeuner sur le blog, car même si je suis accro au pain et au fromage le matin (oui, oui, vous avez bien lu), sans oublier la bonne brioche maison le week-end, j’aim…
Pains au chocolat Express au Thermomix, recette de savoureux petits pains au chocolat maison, facile et rapide à réaliser en moins de 30 minutes.
Faire du pain au chocolat express à la maison est une façon satisfaisante et délicieuse d'exprimer votre créativité culinaire.
Pendant cette période de l’Avent, il est coutume en Alsace de préparer des petits biscuits à partager avec la famille et les amis.
Une recette de Philippe Conticini trouvée sur le magazine « Pâtisseries et Compagnie » sept oct 2016 Ingrédients : pour 55 à 57 petits sablés 175 g de beurre doux 90 g de sucre glace 80 g de noisettes en poudre 1 pincée de fleur de sel 2 jaunes d’œufs.