Carnet de recettes de Normandie
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine normande : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce rec...
Voir la suite
Catégories :
Livre, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Desserts, Entrées, Europe, Cuisine bretonne, Cuisine salée
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine normande : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de Normandie.
Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 128
Dimensions : 17.2 x 12.6 x 1.4 cm
Date de publication : 28/05/2016
Nombre de page : 128
Dimensions : 17.2 x 12.6 x 1.4 cm
Date de publication : 28/05/2016
Nous vous recommandons ces produits
La Cuisine juive
Partez pour un voyage culinaire et culturel exceptionnel à la rencontre du peuple juif et de sa cuisine !De New York à Tel Aviv en passant par Tunis et Cracovie, Annabelle Schachmes vous fait découvrir plus de 160 recettes traditionnelles ou revisitées avec talent : condiments (saueurkraut, torshi.
A La Table De Flaubert
Des chefs normands revisitent des recettes traditionnelles en s?inspirant d?extraits de l??uvre de Flaubert.
LA CUISINE INDIENNE VEGETARIENNE
La cuisine indienne végétarienne en 150 recettes innovantes, savoureuses et faciles à préparer.
Bollywood kitchen
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, partage avec nous sa cuisine indienne de tous les jours : petits déjeuners et brunchs, plats rapides du quotidien, apéros dînatoires, dîners entre amis, cuisine familiale et recettes végétariennes.
Vous apprécierez ces recettes
Irish Apple Cake
Dans quelques jours c'est la Saint Patrick et je me suis mise en quête de trouver une recette irlandaise traditionnelle qui représente cette fête ! La Saint Patrick est une fête chrétienne qui célèbre Saint Patrick le Saint Patron de l'Irlande.
Mille-feuille de camembert aux pommes (pas à pas en photos)
Mille-feuille de camembert aux pommes (pas à pas en photos) Une recette du Meilleur ouvrier de France Emmanuel Renaut qui vient de la cuisine traditionnelle normande.
Recette teurgoule riz au lait au four - recette de cuisine.
Recette teurgoule riz au lait au four un délicieux plat de la Teurgoule Normande pour votre dîner, très facile à préparer chez vous à la maison.
Falue – La brioche Normande
Vous vous souvenez de la Teurgoule que j’ai publié en début d’année ? Quand ma collègue de travail m’a donné la recette, elle m’a parlé de cette fameuse Falue en me disant que c’était la tradition d’accompagner la Teurgoule avec mais elle ne l’avait.
Salade Normande Pommes Camembert au Caramel Poivré
Une petite salade réconfortante pour la reprise du travail ! bien sympa et bien de chez moi Avec cette recette je participe au Défi Salades de recette de cuisine Inspirée d'une recette de Gérard Bonnefoy (honfleur) Pour deux personnes 1/.
Ma teurgoule normande
Ma recette de teurgoule normande, un dessert traditionnel de Normandie qui ressemble à un riz au lait cuit au four.
Teurgoule normande traditionnelle
Connaissez-vous la teurgoule ? La teurgoule est une spécialité culinaire de Normandie.
Cookies Normands Éclats de Caramel Cœur de Pomme
Je vous propose des Cookies ultra ultra gourmands !!! testés et approuvés par des NORMANDS Avec cette recette je participe au concours de LA FABRIQUE COOKIES Pour 12 gros cookies 225 g de farine 110 g de beurre de ferme doux très mou 100 g de caramel.
Rillettes de Maquereaux à la Normande
Petit tour sur le marché le long du port de pêche dimanche matin à la recherche de l’inspiration culinaire ! En passant devant les étales des marins pêcheurs je me suis laissé tenter par quelques maquereaux à l’œil bombé et brillant signe de leur fraîcheur.
Poires pochées au cidre et caramel beurre salé - Balade normande
Je me suis laissée tenter par de jolies petites poires rouges d'Anjou.
Tarte normande aux pommes
Recette facile de tarte normande aux pommes ! Une tarte traditionnelle avec des pommes, de la crème et beaucoup de gourmandise !
Teurgoule aux poires rôties - balade normande
Voici une nouvelle utilisation de mes poires "Curé", rôties à la poêle je les ai ensuite incorporées dans une préparation de teurgoule, ce riz au lait normand.
Pâté aux poires de fisée
Spécialité normande de chausson aux senteurs d'automne qui se déguste à la Toussaint.
Tarte normande aux pommes et au Calvados
Une tarte sur fond de pâte sablée avec des pommes et à la crème fraîche épaisse.