Carnet de recettes de Normandie

Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine normande : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce rec... Voir la suite


Description produit



Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine normande : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de Normandie.

Caractéristique du produit


Format : Illustré
Nombre de page : 128
Dimensions : 17.2 x 12.6 x 1.4 cm
Date de publication : 28/05/2016

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