Cafe - un grain noir fascinant
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Grand traité du café - avec 101 recettes
L'histoire du café n'est pas seulement celle d'un petit grain venu du Moyen-Orient et simplement utilisé en cuisine à l'instar de certaines épices.
Récits sur assiette
Tout remonte à un livre reçu du Texas pour Noël, en 2003: Stirring Prose.
Café
Il se savoure chaud, froid, tiède ou encore glacé.
Culture café - La révolution du café de spécialité
Le café arrive en tête des boissons les plus consommées dans le monde, après l'eau.
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Tarte cacahuètes et raisin d'après Ludovic Fontalirant : pâte sucrée, crème cuite aux cacahuètes, praliné aux cacahuètes, crème pâtissière à la vanille, raisins
La saison des raisins bat son plein et annonce les prémices des brumes matinales automnales, les vendanges et leurs fêtes, grands moments de partage et de convivialité.
Boulettes de porc caramélisées – Thịt Heo Viên kho
Découvrez ces savoureuses boulettes de porc caramélisées, grand classique de la cuisine vietnamienne
Boulettes de porc caramélisées au riz
Pendant longtemps je pensais que faire de la cuisine japonaise était d'abord difficile et inaccessible car les ingrédients difficiles à trouver.
Nougatine de cacahuètes caramelisées de C. Michalak
Cette recette de nougatine de cacahuètes est extraite du nouveau livre de Christophe Michalak sorti le 15 septembre dernier : « le chocolat qui me fait craquer » aux éditions Plon Nougatine de cacahuètes caramélisées J’ai juste utilisé du chocolat noir.
Boulettes de porc parfumées
Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées.
Cookies cacahuètes caramélisées et du chocolat dulcey
Voici des cookies totalement addictif, après faut dire qu’ils renferment du chocolat dulcey et des cacahuètes caramélisées… comment résister! En tout cas , j’ai eu beaucoup de mal…
Tarte aux pommes cacahuètes caramélisées
Aujourd'hui c'est la recette de la tarte aux pommes cacahuètes caramélisées.
Chouchous (cacahuètes caramélisées)
Des Chouchous (cacahuètes caramélisées) Recette facile Cette bonne odeur des chouchous à la fête foraine ou sur les étalages des marchands de friandises quand une personne est entrain d'en faire.
Préparez vos Chouchous : ces délicieuses cacahuètes caramélisées
Facile, c'est le même poids de cacahuètes, de sucre et d'eau.
Chouchou, cacahuètes caramélisées
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Boulettes caramélisées – Thit heo viên kho
Après mes nouilles sautées aux crevettes, je vous embarque pour un nouveau petit voyage culinaire au Vietnam avec ces boulettes de porc caramélisées, un petit sucré salé délicieux ! Lors de mon séj…
Cacahuétes caramélisées
Quelques chose de simple mais bon!! Les ingrédients, on fait du temps pour temps.
Chouchous maison : la recette simple des cacahuètes caramélisées
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Saucisson au chocolat et aux cacahuètes caramélisées
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Mousse au chocolat au lait et cacahuètes caramélisées
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Cacahuètes caramélisées façon « chouchous »
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Boulettes de poulet caramélisées au sésame
Ma recette facile des boulettes de poulet caramélisées dans une sauce sucrées salée aux graines de sésame
Comment faire des boulettes de poulet caramélisées ?
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