La gastronomie du Centre - qui englobe la Beauce, la partie orientale du Perche, le Val de Loire et le Gâtinais au nord ; la Touraine, la Sologne et le Berry au Sud - trouve dans cet inventaire unique en son genre une reconnaissance qu'initiés et amateurs de bonne chère lui attribuent depuis longtemps déjà.
Tourisme gourmand en berry - recettes de chefs, producteurs et patrimoine
Michel Quéré is an engineer and the activity of amateur wine grower is one of his major concerns.
Voici quelques années, déjà, que Maguy nous régale de ses idées gourmandes dans les colonnes de La Bouinotte, le magazine du Berry.
Impossible de ne pas céder à la tradition de la chandeleur avec la réalisation de la fameuse pâte à crêpes, mais plutôt que de l'utiliser de la façon la plus courante, nous avons opté pour une version plus originale et régionale, avec cette recette de.
[Article en partenariat avec Ocean Spray] Dernièrement Ocean Spray m'a proposé de tester une partie de leur gamme de jus de cranber.
Un cocktail tout rouge et sans alcool à siroter à l'apéro ! Ingrédients (3 à 4 verres) : 40 cl de jus de cranberry 40 cl d.
Recette GELEE DE CRANBERRY AU THERMOMIX proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Le week-end dernier, j'ai préparé un bon dessert pour lequel j'avais prévu d'utiliser du curd de framboise.
Depuis le temps que je voulais faire une vraie tarte à l'américaine, avec plein de fruits qui dégoulinent :-).
Riz biryani cranberry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ma tourte sucrée à la Ricotta crémeuse et Amaretti est un dessert Italien traditionnel que j'ai un peu simplifié.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de smoothie avec laquelle je me régale depuis plusieurs jours : un smoothie au bon goût de fruits rouges, plein de vitamines et de bonnes choses.
Quand j'ai du monde à la maison, j'adore leur préparer de p'tits cocktails.
Assiette Colorplaytime Berry - Luminarc Vous ne pouvez pas imaginer comme j'ai apprécié mon premier mercredi de congés, premier d'une longue série pour appurer au mieux mes congés et RTT non pris.
Boisson tendance depuis pas mal de temps déjà, le succès du smoothie ne faiblit pas.
Après mon délicieux Smoothie Banana-Berry , il me restait 2, 3 bananes.
Ingrédients : 500 g de lentilles sèches ( du Berry) 4 saucisses fumées 1 c à s d'huile d'olive 3 carottes 1 oignon 3 feuilles de laurier 1 c à s de moutarde 100 ml de vin blanc 1400 ml d’eau Sel, poivre Préparation : Couper les saucisses en rondelles.