Synonyme d'exotisme, la cuisine créole se caractérise par une diversité de plats, aussi colorés qu'épicés, aux parfums subtils et délicats.
Ce livre explore les méthodes de cuisson traditionnelles derrière les plats asiatiques les plus appréciés, toutes explicitées par des pas à pas.
Les épices ont donné l'audace à l'humanité de traverser les terres et les mers pour magnifier les plats du quotidien et créer des mets d'exception grâce à leur goût.
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Je vous propose encore une recette de haricots verts, il faut dire que j'aime en servir tant qu'on en trouve des fraichement cueillis.
Bonjour, Bonjour !! J’espère que vous allez bien !! Voici donc la recette complète du Wok de Boeuf à l’orange préparé en direct dans l’émission Manghjà Inseme.
Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et j'aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J'aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes.
Ce plat de nouilles sautées aux légumes est aussi populaire que le traditionnel pad thaï.
Photo t-mizo @Flickr Je reprends aujourd’hui une série d'articles que je n'avais pas enrichie depuis un moment, que j'ai nommée "dans mon placard" puisque le but était de vous présenter les produits que j'ai chez moi et que je vous recommande, en provenance.
Après ces dernières semaines, remplies de gâteaux d’anniversaires, repas de familles et apéros entre amis, j’avais envie ce soir d’un repas sain, goûteux et nourrissant.
J'ai souvent dans mes placards une bouteille de sauce Teriyaki qui me sert pour les marinades de morceaux de poulet, de dinde, ou de boeuf pour en faire des plats rapides cuits au wok.
Poulet aux cacahuètes et nouilles « Tori-amazu » Une recette traditionnelle japonaise rapide et facile à faire.
A la maison on adore les p'tits plats aux saveurs asiatiques et sucrées salées.
Le bento, qu’est ce que c’est ? Le bento nous vient tout droit du Japon.
Voilà un plat qui me renvoie invariablement à mes années universitaires et aux petits restos vietnamiens du quartier… De fines.
J’ai découvert cette recette à l’occasion de la réalisation d’un menu de batchcooking proposé dans le livre « Mes premiers pas en batchcooking » de Keda Black.
La cuisine asiatique offre une multitude de recettes.
1 filet mignon 1 boite d’ananas 1 bouquet de coriandre 1 paquet de nouilles ramen précuite sauce soja 1 oignon huile neutre 1 citron vert Égoutter l’ananas.
Ma recette aujourd'hui ce sont des naans au fromage ! une recette simple à faire et qui accompagne les plats en sauce par exemple ! .
La cuisson des blancs de poulet à basse température est une découverte que je réutiliserai et que je vous recommande.
Ingrédients 1 barquette de carpaccio de bœuf , 200 gr de comté, sauce yakitori.