Description produit



250 recettes pour répondre à 5 thèmes anxiogènes pour les cuisiniers amateurs :-          Quand on manque de temps Tout préparer tout la veille : poulet au pastis...
Recettes vite prêtes : saumon en feuilles de chou...
Recevoir avec son placard : bricks de sardines et salade de persil...
-          Des invités à maîtriserGrande tablée domptée : tajine de pintade, figues et aubergines...
Des invités de marque à épater : filet de boeuf en croûte feuilletée...
Des régimes non identifiés ?
 : risotto à la roquette...
-          Quand on manque de moyensBudget serré : gâteau de ricotta et petits légumes...
Bocuse...
très débutant : salade de pamplemousse et crevettes...
Zéro matériel : tarte aux fraises sans cuisson...
-          Assurer une réception à la maison :Apéro dînatoire : palmiers au basilic...
Brunch et garden party : terrine de courgettes au saumon...
Goûter d'enfants : cornets de fruits à la chantilly...
-          Des petits comités pas si aisés :Dîner d'amoureux : souris d'agneau confites...
Des invités qu'on ne laisse pas poireauter : petits flans au parmesan...
Dîner sans façon plein d'attention : carpaccio d'ananas, langoustines et estragon...
5 zooms thématiques de conseils et astuces pour garder son calme en cuisine, 5 listes préétablies pour s'organiser...

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Nombre de page : 400
Présentation : broché
Dimensions : 24 x 20.1 x 3.5 cm
Date de publication : 02/10/2013

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