Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette, en Camargue, réputé pour sa cuisine de produits bio et locaux, issus de son propre potager et de son environnement local direct.
Propose une trentaine de recettes salées ou sucrées inspirées du répertoire culinaire traditionnel maghrébin.
À partir de l'enseignement d'Hildegarde de Bingen sur les aliments au service de la santé et de la sainteté, la célèbre chef Marion Flipo a créé 35 recettes joyeuses, délicieuses, accessibles à tous.
Vendre du bio sur le marché de Malakoff, c'est avoir les mains dans la terre qui recouvre les légumes cultivés par les petits producteurs régionaux au gré des saisons.
Nourriture printanière par excellence, le pissenlit n'est pas seulement bon pour son croquant et sa légère amertume, mais il nous purifie.
« C'est un brun presque noir, au caractère bien trempé, ténébreux, au regard limpide et brillant, au parfum intense d'une senteur aigre-douce tout en équilibre et délicatesse, une harmonie durable de notes boisées.
Régaler ses invités sans passer sa soirée devant les fourneaux, c'est une question d'organisation.
Élaborez vous-même vos menus sans gluten! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant l'éviction totale du gluten de votre alimentation.
Élaborez vous-même vos menus adaptés à votre insuffisance cardiaque! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre cardiopathie.
Élaborez vous-même vos menus sans lactose! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre intolérance au lactose, qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste.
Élaborez vous-même vos menus sans sel (ou pauvres en sodium)! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre régime sans sel, qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste.
Élaborez vous-même vos menus adaptés à votre rectocolite hémorragiqueet retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre colite inflammatoire.
Élaborez vous-même vos menus adaptés à votre désir de perdre du poids! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant un amaigrissement de qualité, qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste.
FACILE, RAPIDE, BON !Des salades complètes, fraîches et délicieuses En solo ou à partager, régalez-vous avec ces recettes équilibrées et gourmandes, hautes en couleur et en saveurs.
Facile, rapide, bon ! Oubliez le classique chips-cacahuète Vous cherchez des idées simples et rapides pour préparer des apéros 100% réussis ? Tartinades, bruschettas, mini-brochettes ou encore beignets.
FACILE, RAPIDE, BON !Testez des boissons différentes aux goûts inattendus !Des idées originales et faciles pour concocter ses propres boissons fraîches ! Piña colada, mojito, margarita.
Voici de la littérature à manger, ou de la nourriture à lire.
Michel Bettane et Thierry Desseauve, accompagnés de leur équipe d'experts, ont parcouru la France vinicole pour nous offrir un guide encore plus complet.
Le chêne en majesté - de la forêt au vin
Douleurs abdominales, perturbations du transit intestinal, ballonnements, brûlures gastriques, fatigue chronique, etc.