Partage et convivialité sont au coeur des vidéos qui font le succès de Chefclub.
Se faire plaisir à table et maigrir en même temps : c'est possible ! Chefclub le prouve avec des recettes astucieuses, savoureuses et décalées mais très peu caloriques.
Mon alsace gourmande - les recettes préférées de ma famille et de mes amis
70038 - vins de touraine
Prendre le temps de cuisiner peut parfois paraître laborieux.
Créativité, intuition et rigueur, voilà comment Geneviève Plante conçoit la cuisine au quotidien.
Lorsque la Confrérie de la Moutarde de Dijon prend la plume pour la première fois dans le but de nous livrer ses 65 plus belles recettes et que celles-ci sont splendidement illustrées par les aquarelles de Laura Bour (Petit Ours Brun) et de Catherine Huerta ; cela donne naissance à ce merveilleux livre de recettes inédites, aboutissement de plus de deux ans de travail.
Marre des sandwichs avalés à l'heure du déjeuner ? Ras-le-bol des pâtes au dîner ? Vous rêvez de plats sains, frais et savoureux sans passer pour autant des heures en cuisine ?Cet ouvrage vous offre la solution : préparer en une fois un délicieux repas et une lunch box équilibrée.
Après les bonnes adresses, les bonnes manières ; après les astuces et les bons mots du gastronome, voici les trésors de son carnet de cuisine.
Après une année entière, de rencontres riches et de dégustations inoubliables, Michel Véron, dévoile son Guide Véron des Champagnes 2015.
Quoi de plus joyeux et convivial qu'un superbe gâteau de fête scintillant de surprises pour l'anniversaire d'un enfant ébloui ! quel plaisir qu'un petit thé de 5 heures avec une grande assiette de gâteaux de soirée, tendrement concoctés dans sa cuisine avec des fruits de saison.
Quand on est allergique ou intolérant au gluten, cuisiner peut vite devenir un casse-tête ! Cet ouvrage est là pour vous proposer des alternatives gourmandes qui vous feront oublier sans peine la farine de blé.
Pesticides, perturbateurs des hormones, molécules de Maillard, huiles minérales.
Un livre consacré à un sujet longtemps tabou, alors que 43,8 % des femmes dans le monde consomment du vin au moins une fois par semaine.
Dans cet ouvrage, l'auteur met à l'honneur les produits du Limousin grâce à des recettes créatives réalisées par la chef Anne Alassane.
Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine Girondine en 56 pages !Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions qui les accompagnent.
Ce livre retrace, du XIXe au XXe siècle, les péripéties des fromages de Brie.
Pour quelle raison l'oeuf mimosa mettait-il Mozart en émoi, en quoi la palette d'Ingres, était-elle gastronomique, quel lien lia le modeste knôdel à Shéhérazade ? Chaque plat décante d'insolites contes.
Si les Européens considèrent la saveur du fromage de soja comme fade, les Chinois le trouvent doux, neutre et légèrement froid.
Le homard, c'est comme la terre glaise : quand c'est cuit, c'est rouge ! Pierre Dac Ce cardinal des mers se pêche des deux côtés de l'Atlantique.