Description produit


Facile, rapide, bon !
Oubliez le classique chips-cacahuète Vous cherchez des idées simples et rapides pour préparer des apéros 100% réussis ?
Tartinades, bruschettas, mini-brochettes ou encore beignets...
Découvrez 100 recettes créatives et gourmandes à partager en famille ou entre amis.
Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

Caractéristique du produit


Editeur : Mango
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 192
Présentation : broché
Dimensions : 20.2 x 17.2 x 2.2 cm
Date de publication : 30/04/2021

Nous vous recommandons ces produits


I love ma cuisine à la friteuse sans huile (ou presque)

I love ma cuisine à la friteuse sans huile (ou presque)

Viandes, volailles ou poissons, légumes, fruits et desserts, grands classiques ou recettes inventives, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et besoins du moment : frites maison forcément, mais aussi chips de légumes, beignets de poireaux corses, riz cantonais, keftas de poulet au thym et citron, rougets frits à la sauce verte, toasts oeuf et lard, granola chocolat, mini-fondant aux pommes caramel, brioche perdue, palmiers.

Le petit manuel des petits fours

Le petit manuel des petits fours

Pâte à choux - pâte feuilletée - pâte à buns - pain de mie - pesto - légumes confits - tapenade - mini burgers - buns saumon & crème wasabi - éclairs à l'avocat - paris-brest chèvre pesto - mini blinis à la truite fumée - macarons foie gras.

Apéritifs dînatoires avec Thermomix

Apéritifs dînatoires avec Thermomix

Recettes d'Isabelle Guerre - Photographies d'Aline Princet   Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour répondre à toutes sortes de situations.

Apéros healthy - Dr Good

Apéros healthy - Dr Good

Oui l'apéro en version healthy peut aussi se conjuguer avec plaisir et gourmandise !Revisitez les grands classiques en mettant à l'honneur des ingrédients malins et des cuissons légères.

Vous apprécierez ces recettes


Légume de saison : l’asperge verte

Légume de saison : l’asperge verte

Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

Légume de saison : l’asperge blanche

Légume de saison : l’asperge blanche

Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.

Asperge au four

Asperge au four

Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .

Crème d’asperge aux oeufs

Crème d’asperge aux oeufs

Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…

Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse

Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse

Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.

L'asperge

L'asperge

L'asperge est un produit du terroir français, qui se trouve sur les marchés pendant une courte période au printemps; généralement d'avril à juin.

Velouté d'asperge (végétalien, vegan) ?

Velouté d'asperge (végétalien, vegan) ?

Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.

Croustillant d'asperge (végétalien, vegan) ?

Croustillant d'asperge (végétalien, vegan) ?

Le croustillant d'asperge (ou «aux» asperges) n'est autre qu'une ou plusieurs asperge(s) roulée(s) dans une feuille de brick dorée et dont la (les) pointe(s) déborde(nt) joliment.

Gratin d'asperge, saumon et boursin

Gratin d'asperge, saumon et boursin

Gratin d'asperge, saumon et boursin WW, un bon gratin d’asperge enroulées avec tranches de saumon fumé et napées d'une bonne sauce au boursin

Velouté d'asperge.

Velouté d'asperge.

Il faudra: 400 gr d'asperge verte ou blanche( ici j'ai pris des blanches en bocaux) 100 gr de pommes de terre 50 gr d'oignons 1 gousse.

La fête de l'asperge du Blayais à Etauliers (Gironde)

La fête de l'asperge du Blayais à Etauliers (Gironde)

Le week-end prochain, les 27 et 28 avril, aura lieu la fête de l'asperge du Blayais, à Etauliers.

Zoom sur l’asperge verte !

Zoom sur l’asperge verte !

L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !

Poêlée Légère d'Asperge aux Lardons

Poêlée Légère d'Asperge aux Lardons

Poêlée légère d'asperge aux lardons WW, recette d'un bon plat léger à base d’asperge et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Flan d'asperge

Flan d'asperge

Flan d’asperge sur lit de salade.

Bienfaits des fruits et légumes #semaine 5: l'asperge et le pamplemousse

Bienfaits des fruits et légumes #semaine 5: l'asperge et le pamplemousse

Cette semaine petit focus sur l'asperge et le pamplemousse     L'asperge  

Les basiques en cuisine : l'asperge

Les basiques en cuisine : l'asperge

Les premières asperges ont fait leur apparition sur les étals des primeurs.

Tarte printanière à l'asperge

Tarte printanière à l'asperge

Ça y est, le printemps est là ! J'adore les asperges et c'est la saison, alors je vais bien en profiter, vous allez en voir plein.

Penne au brocoli, asperge et ricotta

Penne au brocoli, asperge et ricotta

J’adore les pâtes et surtout la facilité qu’ont les italiens à les marier aux légumes de saison.

Timbales d’asperge aux fines herbes

Timbales d’asperge aux fines herbes

Timbales d’asperge aux fines herbes La saison des asperges bat son plein et il faut se creuser les méninges afin de varier les recettes.

L'asperge : Comment la préparer ?

L'asperge : Comment la préparer ?

L'asperge, comment l'éplucher et la cuire à point ? Je vous explique en détaille la technique ultra simple et facile pour éplucher et cuire vos asperges.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.