200 recettes végétariennes
Petits plats et petits pots pour bébé
La cuisine de Guillaume Sanchez est contemporaine et investie vers l'avenir.
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Élysée.
Pâtisseries, boulangeries, chocolateries, salon de thés, ateliers, où trouver la crème de la crème du sucré à Paris ? Classiques revisités, pures créations de pâtissier, divins chocolats, nouveaux hauts lieux du sucré, Paris ne cesse de donner envie.
40 gâteaux réalisables en 10mn avec des biscuits , bonbons et autres ingrédients tout prêts.
Brochettes, papillotes, grillades version salée ou sucrée, en famille ou entre amis .
Tartinades, gougères, verrines salées ou sucrées .
Quel dessert pour ce soir ? En voilà une bonne question ! De la tarte aux fraises, en passant par le pavé aux chataignes ou encore le clafoutis aux cerises, vous n'aurez plus aucune panne d'inspiration pour régaler votre famille et vos invités.
80 recettes thématiques pour faire chauffer son robot-cuiseur ! Avec une liste de courses pré-découpée pour chaque recette et des mémos aide-culinaires.
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75 recettes de desserts ultra gourmands, 1 mois de menu, des infos et astuces pour réussir les plus beaux gâteaux.
Que vous soyez un esprit curieux ou un gourmet exigeant, voici un livre qui fera vos délices ! Vous y découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur le chocolat et, convaincu de ses bienfaits, vous apprendrez à en apprécier les saveurs en amateur averti.
130 recettes savoureuses et raffinées à préparer en 20 minutes chrono ! dominique laty, spécialiste de la forme, vous offre ses meilleures recettes : des petits plats raffinés, pour se faire plaisir et faire plaisir, à déguster à deux ou entre amis, sans passer trop de temps en cuisine.
La cuisine ? Il s'agit avant tout de donner de l'amour.
Mais pourquoi donc le pays le plus alpin de l'arc européen produit-il tant de chocolats si réputés et depuis si longtemps ? Que l'on sache, la Suisse ne produit pas de cacao ! Et pourtant.
Prix spécial du jury Antonin Carême, prix Bohrer du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française (Gourmand awards), Eric Briffard - Le Cinq a séduit les gastronomes comme les amateurs de belle ouvrage.
Découvrez la fabuleuse histoire du chocolat et revisitez les grands classiques de la pâtisserie avec la famille Bernachon, l'un des seuls chocolatiers français à travailler la fève de cacao.
Préparer les repas de la semaine sans exploser son budget n'est pas toujours chose facile.
Préparer les repas de la semaine pour une grande tribu peut vite devenir un cauchemar.