L'ouvrage ultime qui présente les 500 meilleures recettes de la collection Simplissime classées par thématique : Apéro, recettes veggies, salades complètes, desserts etc.
La poutargue : des ?ufs de poissons (mulet ou thon) salés et séchés, se vend sous forme de bloc ou en poudre.
Cette recette offre un mélange de saveurs raffiné, composée d'œuf poché, de poutargue et de poireau.
Aujourd’hui je vous propose encore une recette avec ce produit du Sud, un délice ces pâtes avec du poisson fumé et de la poutargue.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs 60 g de poutargue en tranche 8 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse allégée à 15 % MG 4 tours de moulin à poivre Préparation : Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
Avec le retour des asperges, pourquoi ne pas en profiter pour vous proposer un velouté terre et mer qui change de l’ordinaire… Cela fait un moment que je voulais tester la poutargue dont tout le monde parle.
Ma recette du filet de bar cuit au four et accompagné d'un condiment poutargue, citron et coriandre
La poutargue, ce sont des ?ufs de mulet ou de thon, salés et séchés sous forme de poche.
Le goûteur et moi avons découvert la poutargue au restaurant il y a quelques mois.
La poutargue…produit à base d'œufs de mulet salés et séchés… le caviar de la Méditerranée Votre marché (pr 4 personnes) : 500 g de spaghettis 10
Je reste dans le thème "Bretagne" avec une petite recette à base de chou-fleur.
Ingrédients : pour 2 personnes 1 oignon 300 g de cèleri rave épluché (poids net) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Fleur de sel Poivre du moulin et piment d’Espelette 3 à 4 cuillerées à soupe de lait de coco Des lamelles de poutargue Préparation :.
Une recette avec un produit un peu particulier aujourd'hui ! la poutargue (merci à mon amie GG) une recette du Chef A.
De temps en temps, je fais quelques achats de produits Italiens dans mon épicerie Italienne préférée.
La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile
A cette saison, je prends en général le temps de trier mes photos de vacances.
Pour cette entrée hyper simple je me suis inspirée (encore !) d’une recette publiée dans un magazine Fémina, mais je l’ai largement adaptée.
Vous aimez les poireaux vinaigrette ? Alors vous allez adorer cette recette, encore plus gourmande que la recette de base ! Son secret, réside dans l'assaisonnement ultra gourmand que je lui ai préparé : une vinaigrette à l'huile de noisette pleine de.