A poils et à plumes: 70 recettes de gibier
Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets.
Légumes lacto-fermentés: Méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner
Lacto-fermenter des légumes et les cuisiner n'a jamais été aussi simple !Si les bienfaits de ces aliments - plus digestes, riches en probiotiques, vitamines et minéraux - ne sont plus à démontrer, il peut parfois sembler difficile, si l'on ne les déguste pas tels quels, de les accommoder en cuisine.
Cuisiner avec un rice cooker - super facile
A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise.
Bouillons & soupes: Des repas complets et équilibrés
40 recettes santé faciles à réaliser Tous les ingrédients identifiables en un coup d'oeil Une base de bouillon, des légumes, quelques herbes, graines ou épices, du poisson ou de la viande.
Soupes complètes pour soirées douillettes
Envie d'un petit plat réconfortant mais équilibré ? Les soupes complètes sont la solution idéale ! Nutritive et rapides à préparer, elles seront votre nouveau plat préféré pour des soirées douillettes à souhait !Bouillon de poulet aux petits pois, soupe de crevettes aux pommes de terre, minestrone aux spaghettis, soupe marocaine aux pois chiches.
Mes petites recettes magiques - Soupes
Simplissimes à préparer, les soupes de cet ouvrage combinent un ou deux fruits et/ou légumes et une herbe aromatique, aux vertus.
Journal d'un amoureux des soupes
« Cher journal, Lundi, j'ai grelotté sous une averse ; mercredi, mon fils a mangé les pions du jeu de dames ; jeudi, ô joyeux lendemain de fête ; puis ménage de printemps, journée sans ménagement, dimanche en famille.
Coffret J'aime la soupe !
Blottissez-vous au coin du feu et offrez-vous une pause pleine de réconfort grâce à ce coffret 100 % dédié au cocooning ! Concoctez de délicieuses soupes nourrissantes et variées, à déguster dans d'adorables bols émaillés à anses, à la fois jolis et super pratiques !2 bols émaillés à anses 1 livre de 50 recettes de soupes et bouillons réconfortants Rien de tel qu'une bonne soupe faite maison et dégustée au coin du feu pour repartir du bon pied !
Soupes repas - super facile
Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recettes - toutes photographiées - de soupes super faciles à déguster en plat unique.
Soupes simplissimes
Le concept de la collection : réunir ce qu'il faut puis composer, c'est prêt.
Coffret Soupes et veloutés maison
Ajoutez du peps à vos repas avec ces recettes de soupes fun et faciles à réaliser !Velouté d'asperges blanches au bacon, crème de potimarron au beaufort, soupe d'endives au jambon, crème de petits pois à la scamorza, velouté de tomates et basilic, soupe de lentilles corail et crevettes roses, crème de brocoli aux pistaches, découvrez 20 recettes gourmandes et délicieuses à déguster dans 4 bols exclusifs, de quoi se réconforter à l'arrivée de l'hiver !Dans ce coffret vous trouverez:-4 bols exclusifs-1 livre de recettes gourmandes
Soupes & tartines
Quel est le meilleur plat pour affronter l'hiver ? Une soupe bien sûr ! Oui, mais avec une tartine.
Soupes complètes
Potage, bouillon, velouté, crème.
Les Soupes de Crudessence
Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de soupes vivantes et vivifiantes qui n'ont rien à envier aux potages traditionnels.
Le grand livre des bonnes soupes - 200 recettes pour toutes les saisons
Réconfortante en hiver, apéritive et rafraîchissante l'été, petite entrée ou repas à elle seule, la soupe est un plat savoureux qui plaît à tous et se décline en mille saveurs !Ce livre ouvre l'appétit et donne envie de souper même au déjeuner ! Classées par saisons et par catégories d'aliments (légumes, racines, choux, légumes secs, feuilles, pâtes et riz, poissons, viandes, tofu.
Soupes: 150 recettes de potages, bouillons et veloutés pour toute l'année
La grande bible de la soupe : 150 recettes, tous les conseils pour le matériel, la cuisson, la conservation, mais aussi pour limiter les déchets en cuisine.