Les Soupes de Crudessence
Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de soupes vivantes et vivifiantes qui n'ont rien à envier aux potages traditionnels....
Voir la suite
Tags :
Sauce, Soupe, Entrée, Dessert, Rapide, Végétalien, Asie, Végétarien, Hiver, Japon, Gaspacho, Bouillon, Enfant, Allégé, Potage, Chaud, Inde, Saison, Soupe chaude
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Régime spécial, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Sauces, Cuisine légère, Guides et recettes, Asie, Tartes, Gastronomie et littérature, Perte de poids, Cuisine indienne, Cuisine japonaise, Boulangerie, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes, Soupes, Cuisine Végétalienne, Cuisine Végétarienne
Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de soupes vivantes et vivifiantes qui n'ont rien à envier aux potages traditionnels.
Du chaud bouillon qui regorge de superaliments par une glaciale journée d'hiver, au gaspacho verde qui vous garde alerte les jours de canicule, vous aurez l'embarras du choix.
Sceptiques ou convaincus, à vos planches à découper: ces soupes nourrissantes ou désaltérantes deviendront rapidement des incontournables en toute saison !
Crudessence propose une alimentation vivante dans toute sa splendeur !
Bien plus qu'une cuisine sans cuisson, l'approche est complètement végétalienne (sans produit d'origine animale) et biologique.
L'alimentation vivante, si riche en nutriments et enzymes, est maintenant bien connue pour revitaliser, alcaliniser et aider le corps à retrouver ou maintenir la santé.
Caractéristique du produit
Editeur : L'homme Eds De
Nombre de page : 144
Présentation : broché
Dimensions : 23.7 x 20.5 x 0.9 cm
Date de publication : 17/04/2014
Nombre de page : 144
Présentation : broché
Dimensions : 23.7 x 20.5 x 0.9 cm
Date de publication : 17/04/2014
Nous vous recommandons ces produits
Le bar à soupes
Bien chaude au coeur de l'hiver, glacée au plus chaud de l'été.
Soupes - Petits plats en équilibre
Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des soupes à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).
Vous apprécierez ces recettes
Soupe de pommes de terre et carottes : Légère et savoureuse
Cette soupe de pommes de terre et carottes est un classique réconfortant et nutritif idéal pour les froides journées d'hiver.
Bouillon curcuma, miso, champignons, daikon (soupe, cru, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Soupe Wonton végétalienne (potage aux raviolis chinois), farce aux champignons
Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Telle est la question que se posent tous les jours mes enfants quand ils viennent d’un oeil curieux voir ce qui se prépare en cuisine! J’aime goûter des plats toujours différents et varier les saveurs.
Potage poireaux-konjac-miso, oeufs marinés au soja, poireaux germés
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Soupe de courge et patate douce au lait de coco
Soupe,courge,potimarron,butternut,patate douce,lait de coco,bouillon de volaille,potage,bon marché,facile,Cuisine & vin de France N°186,plat d'hiver,végétarien,vegan,squash and sweet patatoes soup
Soupe épinard originale : Elle va devenir votre incontournable cet hiver
La soupe épinard originale est un plat délicieux, sain et réconfortant.
Soupe au potiron et à la carotte : une Soupe Parfaite pour les Soirées Fraîches
La soupe au potiron et à la carotte est une soupe crémeuse, légère et riche en saveurs.
Soupe de panais poireaux et carottes
Soupe de panais poireaux et carottes Soupe de panais poireaux et carottes, bonjour! En ce moment il fait bien froid à Lyon et rien de tel qu’une bonne soupe de panais maison préparée avec des poireaux pour bien se réchauffer et lutter naturellement contre.
Soupe Tom Yam aux crevettes : un délice thaïlandais prêt en 20 minutes !
La soupe Tom Yam aux crevettes est une recette thaïlandaise emblématique, célèbre pour son mélange de saveurs acides, épicées, et aromatiques.
Soupe de potimarron au lait de coco : un délice crémeux et sain
La soupe de potimarron au lait de coco est un classique des soupes automnales et hivernales.
Recette de soupe butternut onctueuse au Cookeo
La soupe butternut est un classique de l'automne et de l'hiver, réputée pour sa douceur et son onctuosité.
Velouté végétalien de chou-fleur : Potage sain et sans crème !
Velouté végétalien de chou-fleur, un plat copieux et réconfortant qui constitue un excellent choix pour une journée froide d'hiver.
Soupe aux lentilles et légumes : un repas complet, sain et gourmand
La soupe aux lentilles et légumes est un classique de la cuisine réconfortante, particulièrement prisée en automne et en hiver.
Dîner végétal complet : soupe lentilles corail-miso, naans betterave-chèvre, salade verte (veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Velouté de panais à l'orange et à la purée de noisettes
Soupe,velouté,potage,panais,oignon rouge,orange,agrume,purée de noisettes,purée d'oléagineux,cardamome,clémence catz,légumes d'hiver,gluten free,végétarien,végétalien,veggie,végétal,parsnips soup with orange and hazelnut purée
Soupe Protéinée exotique & Vegan
Il est l’heure de la soupe ! Quoi de mieux pour se réchauffer l’hiver que de bons potages faits maison ? Ma préférée, vous vous en doutez, c’est le velouté de butternut (cette recette sera toujours la 1ère sur le podium).
Zuppa d'orzo ai funghi porcini (soupe d'orge aux cèpes)
Oubliez la traditionnelle soupe de légumes, celle-ci n’a rien à voir.
Soupe Crémeuse au Chou-Fleur Maison : Un Bol de Douceur Pour Réchauffer Votre Hiver
La soupe crémeuse au chou-fleur est un plat réconfortant, idéal pour les journées froides ou pour accompagner un repas léger.
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Soupe miso végétalienne
Par ce froid, rien ne vaut une soupe bien chaude! Je vous emmène au Japon avec une soupe traditionnelle: la soupe miso.