Quand j'ai écrit ce livre, il y a quelques saisons déjà, je ne m'attendais pas à un tel succès.
Vous aimez les rouleaux de printemps ? Ils se déclinent maintenant avec toutes sortes d'ingrédients.
William Ledeuil redonne aux pâtes leurs lettres de noblesse.
Voici plus de 80 recettes familiales à base de légumes et légumineuses, saines et équilibrées, pour faire twister les soirs de semaine en vert.
100 recettes de pâtes à travers le monde !Gratin de crozets au fromage à raclette, lasagnes épinards-chèvre, raviolis arméniens, spaghettis à la carbonara, one pot pasta au thon, nouilles soba au boeuf cru, penne au pesto de graines germées.
100 recettes de pâtes 100% inratables réunies en un seul livre !En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups vos petits pâtes !
Confectionnez vous-même des granolas croquants et de délicieux mueslis, puis transformez-les en barres de céréales énergétiques, en crumbles gourmands, en cookies craquants, en galettes moelleuses ou encore en verrines graphiques.
100 recettes 100% inratables pour varier les plaisirs !En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups vos petits plats de pâtes !
Après le succès de Champignons et d'Herbes, Régis Marcon met en lumière les légumineuses et les céréales.
Chaque chef propose ses recettes d'huîtres, réalisables par des particuliers.
L'huître
Parce que les fruits de mer, coquillages et crustacés sont bien meilleurs quand on les achète vivants.