La cuisine facile, rapide et pas cher
Ce livre regroupe des recettes faciles à cuisiner avec des ingrédients vraiment pas onéreux, voire des aliments de base comme caramel, pâtes, fruits de saison.
Cuisinière andalouse
Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d'histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, Séville, Cordoue.
Cuisinière picarde
La cuisine Picarde est une cuisine vraie, familiale, et roborative faite de savoureux contrastes entre les goûts puissants du Maroilles ou du Rollot et les raffinements de la crème Chantilly, des macarons, de la tarte à la rhubarbe aux spéculoos.
Cuisinière du pays toulousain - les meilleures recettes de la haute-garonne
Découvrez les meilleures recettes de la Haute-Garonne Avec un patrimoine culinaire particulièrement riche et varié, l'ancien comté toulousain s'inscrit au coeur d'un bassin versant, à la ligne de partage des eaux, entre influences océanes et méditerranéennes.
Cuisine de croatie
Hongrie, la Grèce et la Turquie l'ont en grande part influencée.
Cuisine du brésil
La cuisine brésilienne traditionnelle, contrastée et épicée, se distingue par sa diversité, à l'image d'un pays 17 fois plus grand que la France.
Cuisines végétariennes du monde
Le tour du monde en près de 200 recettes à peu de frais mais beaucoup de plaisir sans bouger de chez soi, c'est ce que nous propose ce nouvel ouvrage de la collection « Voyages gourmands ».
Bouchées, gnamagnamas, tapas et cie
Rien n'est plus délectable que de préparer des merveilles pour apéritifs, goûters, impromptus amicaux.
Cuisine indienne
La cuisine indienne est festive, colorée et offre une telle palette de saveurs qu'elle satisfait tous les appétits, même les plus difficiles ! L'usage des épices, qu'elles soient pimentées ou seulement parfumées, est incontournable et tout l'art culinaire indien réside dans la façon de les assembler pour qu'elles réjouissent votre palais tout en soignant votre corps.
Le monde des tajines
Le monde des tajines
Trésors de la cuisine méditerranéenne
De l'Espagne à la Syrie, de l'Italie à l'Egypte, de la Grèce au Maroc.
Desserts et gourmandises aux fruits
Quoi de plus joyeux et convivial qu'un superbe gâteau de fête scintillant de surprises pour l'anniversaire d'un enfant ébloui ! quel plaisir qu'un petit thé de 5 heures avec une grande assiette de gâteaux de soirée, tendrement concoctés dans sa cuisine avec des fruits de saison.
Desserts du maghreb
Desserts du maghreb
À la table du pourquoi pas ?
Il y a cent ans, le navire du commandant Charcot, le Pourquoi pas ? rentrait triomphalement au port de Rouen, au terme d'une expédition de près de deux ans, dont plus de la moitié dans l'Antarctique.
Les verrines normandes
Les verrines normandes
Les recettes d'un pêcheur roannais au fil de l'eau... au dil des pages
Au fil de cet ouvrage, Didier Guérin vous fera découvrir son amour de la poche, sa passion pour la cuisine et son attachement à sa région.
So french! the best of french cuisine
Il est bien connu que les français aiment manger et surtout bien manger.
Mijotes & gratines - mon carnet de recettes
Mijotes & gratines - mon carnet de recettes
Carnet de recettes lyonnaises
Avec les meilleurs produits du terroir lyonnais - volaille de la Bresse, fruits des Monts du Lyonnais, truffe du Tricastin, cardon de Vaulx-en-Velin, Saint-Marcellin, sans oublier les charcuteries et les cochonnailles.
Desserts de grand-mère
Ce carnet de recettes, indémodables ou secrètes, est une sélection savoureuse d'authentiques desserts issus de nos régions ou de nos familles, simples ou raffinés, qui se transmettent de génération en génération.