Cuisines végétariennes du monde

Le tour du monde en près de 200 recettes à peu de frais mais beaucoup de plaisir sans bouger de chez soi, c'est ce que nous propose ce nouvel ouvra... Voir la suite


Description produit


Le tour du monde en près de 200 recettes à peu de frais mais beaucoup de plaisir sans bouger de chez soi, c'est ce que nous propose ce nouvel ouvrage de la collection « Voyages gourmands ».
Prenez votre billet pour les Antilles, la Chine, le Danemark, la Grèce, la Hongrie, l'Inde, l'Italie, le Maroc, le Mexique.
Des recettes saines et alléchantes, sans viande ni poissons, s'adressant non seulement à des végétariens, mais aussi à des amateurs de bonne chère qui souhaitent allier forme, santé et gastronomie.
Pour chaque pays, sera proposé un menu complet, entrée, plat, dessert, y compris parfois un condiment et une boisson.

Caractéristique du produit


Editeur : Edisud
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


La cuisine grecque végétarienne

La cuisine grecque végétarienne

Toutes les saveurs de la cuisine grecque en 120 recettes végétariennes faciles à réaliser.

Donburi

Donburi

Sur une base de riz, le donburi est un plat populaire au Japon servi dans les cantines de rue mais aussi en famille ou entre amis.

Cuisines végétariennes de france

Cuisines végétariennes de france

Cet ouvrage fait suite à Cuisines végétariennes du monde paru en janvier 2008 chez Edisud dans la collection «Voyages gourmands» et qui a été réimprimé dès janvier 2009 après un franc succès commercial.

Le Larousse des poissons, coquillages et crustacés

Le Larousse des poissons, coquillages et crustacés

400 recettes, et tous les produits de la mer de A à Z Jacques Le Divellec Ancien chef étoilé du restaurant éponyme Le Divellec, il est maintenant consultant dans le milieu de la gastronomie.

Vous apprécierez ces recettes


Samossa à la sardine à l'huile

Samossa à la sardine à l'huile

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Naans sans gluten  et caviar d'aubergines(amap, estival, boulangerie, sans gluten)

Naans sans gluten et caviar d'aubergines(amap, estival, boulangerie, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Seitan Tandoori

Seitan Tandoori

Vegan recipe veganrecipe végétalien végétarien recettes cuisines diet diététique santé forme oeuf viande viandes plat plats

SAUMON AU TANDOORI

SAUMON AU TANDOORI

Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Samossas à la patate douce et à la courge

Samossas à la patate douce et à la courge

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Naan cheese vegan

Naan cheese vegan

Vegan recipe veganrecipe végétalien végétarien recettes cuisines diet diététique santé forme oeuf viande viandes plat plats

Poulet tandoori, jeu interblog #10

Poulet tandoori, jeu interblog #10

  Et oui nouvelle édition de ce super jeu! La règle est simple: piocher chez une blogueuse participante une recette et la publier aux jour et heure dits, pendant ce temps une autre vient piocher chez moi… et ceci forme une jolie ronde qui nous amène.

Korma de poulpe et calamar aux nouilles asiatiques

Korma de poulpe et calamar aux nouilles asiatiques

Le korma de poisson, d’agneau ou de légumes, mijoté dans une marinade de yaourt et d’épices est originaire d’Asie Centrale ( Inde et.

Dorade tandoori

Dorade tandoori

Cuisine indienne, me revoilà ! Après les naans au fromage et le dhal de lentille corail et patate douce, vient le tour d’un poisson préparé avec des saveurs tandoori.

Bouchées saumon wasabi, samossa crevettes citron confit, brochettes pruneaux bacon

Bouchées saumon wasabi, samossa crevettes citron confit, brochettes pruneaux bacon

Des bouchées apéritives de fête faciles, légères et parfumées.

Furikake de katsuobushi - かつお節のふりかけ

Furikake de katsuobushi - かつお節のふりかけ

Le furikake est un condiment très populaire au Japon.

Colombo de lotte

Colombo de lotte

Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.

Truite saumonée au four en papillote

Truite saumonée au four en papillote

Truite saumonée au four en papillote truite saumonée au four en papillote, bonjour tout le monde! Pour aujourd’hui c’est une recette de poisson en papillote super rapide et super facile que je vous propose et vraiment trop bonne!! Et j’ai opté pour la.

Joues de lotte aux épices Tandoori

Joues de lotte aux épices Tandoori

Vous le savez, j'adooooooooooooooooooooore cuisiner les joues de porc à Ma P'tite Cantine; c'est une viande particulièrement tendre, la joue.

Briouate de kefta brik à l'orientale

Briouate de kefta brik à l'orientale

Briouate de kefta brik à l’orientale briouate de kefta brick à l’orientale, bonjour! Je vous propose aujourd’hui de délicieuses bricks de kefta, des bonnes bricks à l’orientale garnies de viande hachée,  bien parfumées, savoureuses et croustillantes.

Rouleaux de poisson en feuilles de nori

Rouleaux de poisson en feuilles de nori

Toujours dans “Un chef dans ma cuisine”, Éric Frechon nous fait partager cette variante des sushi pour cuire le poisson, ultra-ludique et ultra-diététique.

Duo de saumon et cabillaud façon Tandoori

Duo de saumon et cabillaud façon Tandoori

  Pour 2 personnes 1 pavé de saumon et 1 pavé de cabillaud coupés en gros dés 3 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée Quelques pluches de persil plat  1 Kit pour recette Tandoori de Vivien Paille (1 sachet de sauce tandoori, 1 sachet de riz basmati) www.

Dos de cabillaud, chapelure croustillante aux herbes

Dos de cabillaud, chapelure croustillante aux herbes

1er avril aujourd'hui, je suis dans le thème du poisson avec mon dos de cabillaud en chapelure croustillante aux herbes.

Poisson vapeur à la cantonaise - 粤式蒸鱼

Poisson vapeur à la cantonaise - 粤式蒸鱼

Envie d'une recette saine à base de poisson sans tomber sur les sashimis et les makis ? Venez tester le poisson vapeur à la cantonaise !

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.