Hello les amis !Je suis sûr que vous mourez d'envie de vous replonger dans les bons petits plats réconfortants de votre enfance ou que vous êtes parfois en panne d'inspiration pour vos repas du soir.
Après un premier volume consacré aux recettes de l'automne et de l'hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recettes préparées avec ses filles et photographiées chez elle, en toute intimité.
La douce heure du goûter avec son bol de chocolat fumant et la tartine dégoulinante de la confiture faite par grand-mère à la fin de l'été.
Babunia, c'est avant tout l'histoire d'une enfance passée dans le Nord-Est de la Pologne, auprès de celle qui a toujours rassemblé les coeurs et les âmes autour d'un bon repas.
A la recherche d?un gâteau à faire vite fait comme ça pour un dîner impromptu je me suis replongée dans « Les gâteaux de Mamie » dont je vous avais parlé ici.
Cela fait quelques années déjà que j’ai la chance de déguster tous les étés le clafoutis de Belle Maman.
Voici une recette de Grand-mère que je tiens de ma maman qui elle même l'avait apprise de ma Grand-mère : le vin cuit réalisé avec les feuilles des arbres fruitiers ! Elles le préparaient à la fin du printemps et à l'été avec les feuilles du cerisier,.
Recette gâteau aux fruits d'été (abricots et brugnons) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Beignets champenois au fromage blanc sauce à la mangue Une recette pour le concours Bataille-food # 21 sur le thème « Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de Street food ! » avec comme ingrédients imposés : une sauce et une pâte.
Le gâteau moulé du dimanche et sa crème Mauricette pour participer au défi d’Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA.
Le chou-fleur est un légume très classique qui a été ces dernières années beaucoup remis au goût du jour dans des recettes modernes et revisitées.
J'adore les tartes aux fruits, mais surtout celles avec des fruits gorgés de jus comme les pèches, les prunes ou les abricots, surtout si elles sont préparées à l'ancienne, sans crème et avec des fruits cuits, comme les prépare mes mamies depuis que.
Quoi de plus gourmand qu'une mousse au chocolat onctueuse, au bon chocolat noir et qui a été préparée avec amour ? Un autre des desserts doudous qui nous rattachent à l'enfance : la preuve, mon mari ne jure que par celle de sa Grand-mère, malgré tous.
Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands.
Quel honneur pour moi d'être la nouvelle marraine du Foodista challenge ! Et puis, avoir été élue avec la recette de beignets de ma mamie, ça me fait doublement plaisir.
Certains jours le temps se fait rare et la nécessité de connaître des recettes rapides se fait sentir.
Fan de carottes je l'ai toujours été et je me rappelle de ma grand-mère qui restait ébahie par les quantités de carottes sous toutes les formes que je pouvais ingurgiter.
Voici une spécialité de ma Mamie que nous lui réclamons souvent.
Servi chaud, il accompagnera très bien viandes ou poissons, mais froid, il sera idéal pour les apéritifs ou pique-nique d'été!Pour un moule.
Souvenir d'enfance quand j'allais en vacances l'été chez mes Grands parents : les cerises au sirop occupaient une bonne partie de notre après midi.
C'est bientôt la fête des grands-mères! Vous l'ignoriez peut-être mais cette fête a été inventée en 1987 par une marque de café (je vous laisse deviner laquelle).