Boulangerie - page 25

Sandwichs du monde: 100 recettes du plat emblématique de la street food

100 recettes de sandwichs, l'un plats les plus consommés au monde ! Du Roast beef sandwich au Banh mi, en passant par le Lobster Roll, le Jambon-beurre, le Gyro, le Pan Bagnat, le Sabich ou le Shawarma, découvrez des recettes simples et variées, pour tous les goûts.

Cuisine coréenne du quotidien Traditionnelle & Streetfood: Recettes faciles des plats les plus populaires de Corée

LIVRE DE RECETTES CAJUN: Plus de 50 recettes alléchantes montrent le large éventail de plats du pays cajun.

Livre de recettes au thermomix pour Minceur rapide: 44 Recettes légères et gourmandes de vos bons petits plats préférés

A poils et à plumes: 70 recettes de gibier

Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets.

Céréales Et Légumineuses

35 incontournables de la cuisine des céréales et des légumineuses à la portée de tous et magnifiquement illustrés : un mariage qui allie plaisir gustatif, diététique et économie !

Le guide culinaire

Le livre de cuisine coréenne moderne: Les recettes les plus délicieuses et les plus importantes d'Asie Pour les débutants et les confirmés et pour tous les régimes.

Faites votre cidre, 2e édition

Votre pommier produit trop de fruits ou vous connaissez le moyen de vous procurer des pommes en bonne quantité : alors plus rien ne vous arrête pour vous lancer dans la fabrication de ce délicieux breuvage : le cidre ! Car réaliser un bon cidre, ce n'est pas très difficile.

Manuel de nutrition ayurvédique

L'encyclopédie visuelle des aliments

Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs.

Du pommier au cidre: Manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan

Grand Dictionnaire de Cuisine

le riz dans tous ses etats: ENCYCLOPEDIE CULINAIRE

Ce livre à quatre mains invite à découvrir la saga du riz, son histoire botanique et agricole, les rites et légendes qui l'accompagnent et enfin ses métamorphoses en cuisine.

150 drôles d'expressions de la cuisine qui ne manquent pas de sel

Petit Larousse de la cuisine

1 800 recettes pour tout cuisiner : - les préparations de base (fonds, sauces, pâtes.

Guide de bonnes pratiques d'hygiène : Restaurateur

Légumes lacto-fermentés: Méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner

Lacto-fermenter des légumes et les cuisiner n'a jamais été aussi simple !Si les bienfaits de ces aliments - plus digestes, riches en probiotiques, vitamines et minéraux - ne sont plus à démontrer, il peut parfois sembler difficile, si l'on ne les déguste pas tels quels, de les accommoder en cuisine.

Bien associer les aliments pour bien digérer

Simplissime Les recettes rigolotes pour les enfants

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main!- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement - Temps de préparation réduit - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande SUPER BON  SUPER RIGOLO POUR LES ENFANTS (de 7 à 77 ans)