Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
La réédition d'un livre de référence.
Retrouvez la recette des scones poires chocolat délicieux et moelleux.
La pâte de 10 minutes est tellement extraordinaire que j'ai voulu la décliner en version sucrée, en version brioche, et je me suis lancée dans la préparation d'un chinois express.
La "torta di ricotta amaretti e cioccolate" est un classique de la pâtisserie italienne.
Le chinois : c'est une brioche très moelleuse garnie généreusement de crème pâtissière et de pépites de chocolat.
C’est la folie des cookies !!! On les voit partout, à toute les sauces.
On entend et lit un peu n'importe quoi en matière de tiramisù ; s'il est bien une recette qui est galvaudée c'est bien celle-ci avec des variantes impossibles.
Un plaisir intense lorsque le nem croustillant rencontre l'onctuosité du chocolat.
Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
J’ai remis en pratique les cours de Pâtisserie que j’ai pris avec Philippe Uracca, je vous partage sa recette.
Il y a une odeur que j'adore dans ma maison, c'est celle des gâteaux qui cuisent au four et qui embaument dès qu'on passe la porte d'entrée.
Pour une vingtaine de cookies : 150 g de farine tamisée 150 g de pépites de chocolat 85 g de beurre mou (à température ambiante) 85 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre
Pour une trentaine de biscuits : 300 g de farine 200 g de chocolat noir 180 g de beurre mou (à température ambiante) 150 g de sucre 100 g de poudre d’amandes 100 g de
Cookies aux saveurs japonaises parfumés avec du thé matcha et des pépites de chocolat blanc pour la douceur.
Pour une vingtaine de cookies : 175 g de farine 125 g de beurre mou (à température ambiante) 100 g de sucre cassonade 100 g de pépites de chocolat noir (ou une tablette de chocolat
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Ma recette des Banh Bao, ces petites brioches fourrées, ici au tofu sauce satay, que l'on retrouve en Chine et au Vietnam
Pour une vingtaine de biscuits : Pour la pâte des biscuits : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre mou (à température ambiante) 80 g de vergeoise blonde ou de sucre roux 1