Cru, sain et frais ! sucré et salé ! le carpaccio se décline, se marie, se sublime ! il est idéal pour privilégier des ingrédients santé : viande, poisson, légumes et fruits.
Ode aux grands vins de bourgogne - henri jayer, viticulteur à vosne-romanée
Boisson festive s'il en est, le champagne se déguste sans que le gourmet connaisse pour autant cette boisson tant prisée.
Voici un périple de rêve qui vous conduira au coeur des plus grands vignobles de l'ancien et du nouveau monde, de Margaux en Médoc à Napa Valley en Californie.
Quelle est l'origine de cette odeur merveilleuse et familiere qui caracterise de nombreux champignons et dans laquelle on retrouve a la fois du champignon, du sous-bois, de la foret profonde et humide.
Burgundy has, through the centuries, founded a true culinary heritage by uniteing its rural harvests with gastronomy.
En rupture aussi bien avec la tradition figurative qu'avec les recherches contemporaines qui donnaient priorité au jeu des signes sur le questionnement de la condition humaine, Alberto Giacometti a élaboré un art qui atteste, avec gravité et une intensité sans égale, de la présence des autres êtres, là devant lui pour leur moment d'existence.
L'apéro, Le dessert, Light & Fun.
Partage et convivialité sont au coeur des vidéos qui font le succès de Chefclub.
70038 - vins de touraine
83109 vins du jura 1/100.
Vins de champagne - 83108
Prendre le temps de cuisiner peut parfois paraître laborieux.
La création de bières à l'aide de céréales et d'aromates cultivés localement en vogue presque partout dans l'univers brassicole.
Un seul outil pour cuisiner 75 recettes !La plaque est votre meilleure alliée pour cuisiner des repas simples et rapides du déjeuner au souper.
Créativité, intuition et rigueur, voilà comment Geneviève Plante conçoit la cuisine au quotidien.
Trucs, astuces, tours de main, méthodes, adages, proverbes, dictons.
A partir de documents d'archives inédits mais aussi des traces sur le terrain (meurgers, murets, pieds de vignes sauvages, toponymie.
Lorsque la Confrérie de la Moutarde de Dijon prend la plume pour la première fois dans le but de nous livrer ses 65 plus belles recettes et que celles-ci sont splendidement illustrées par les aquarelles de Laura Bour (Petit Ours Brun) et de Catherine Huerta ; cela donne naissance à ce merveilleux livre de recettes inédites, aboutissement de plus de deux ans de travail.
La cérémonie du thé chinoise a quelque chose de sacré.