Au commencement était le poulpe.
Le piment d'espelette
Où va-t-on manger ce midi ? Cette question revient chaque jour, parfois avec la même lassitude.
D'où remonte l'apparition de l'escargot dans la restauration ? Et quelle différence entre le gros-gris, escargot élevé en Champagne, et d'autres espèces ? Apprenez à mieux connaître ce gastéropode et les diverses manières de le déguster.
Cuisiner au champagne
bien des choses ont été écrites sur le vin de bordeaux.
Les petits Cahiers intempestifs du vin se proposent de visiter un grand cru au travers de l'art et de la littérature.
les petits cahiers intempestifs du vin se proposent de visiter un grand cru au travers de l'art et de la littérature nâ°1 hermitage selon chave avec la participation artistique de marie denis, philippe favier, patrick othoniel et la présence littéraire de paul fournel french/english bilingual book.
L'idée est simple.
Cuisine du cognac
Inspiré par les fruits et les épices de l'hémisphère sud, Aymeric Pataud réalise à travers les recettes de ce livre un véritable métissage des saveurs.
Ce guide propose de rendre ludique le parcours d'apprentissage du lecteur dans le monde du vin - à la manière des « livres dont vous êtes le héros ».
Un livre de rencontres pour les amateurs de bière et d'histoires locales Trente brasseurs en Poitou-Charentes.
C'est l'occasion de donner la parole à ceux qui font le vin que l'on aime, en toute liberté, sans tabou.
Ce livre est parcouru par un parfum, une odeur, un effluve, une idée.
Ce livre nous propose, au travers d'une promenade au fil de la Loire et de ses affluents, de partager le bonheur de quarante-quatre femmes qui vivent et travaillent ici, sur ces terres où l'esprit du partage demeure une vertu cardinale.
L'auteur nous emmène dans une balade qui couvre les vignobles depuis le Forez jusqu'à l'Atlantique.
Terre d'origine du vin à l'époque romaine, l'appellation de Pessac- Léognan jouit de maintes faveurs dans le coeur des habitants de la capitale d'Aquitaine.
Le vin est une question de bon(s) sens.
Les recettes rapides et faciles la cure zen détox aromatic l'alimentation gagneur vivante et crue ! les huiles essentielles dans la CRUsine dans ce tome 2 de la trilogie nommée «l'alimentation gagneur, vivante et crue», découvrons tous les secrets de plus d'une centaine de recettes simples - jus salvateurs, salades étonnantes, apéritifs-découverte, goûters et desserts aromatiques, boissons revitalisantes - qui permettent de recouvrer énergie et vitalité.