Recettes de gastronomie italienne
Les recettes qu'il nous propose dans son restaurant grenoblois, Pasquale Ricciardi les a soigneusement collectées dans son livre, non seulement à n...
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Les recettes qu'il nous propose dans son restaurant grenoblois, Pasquale Ricciardi les a soigneusement collectées dans son livre, non seulement à notre usage et pour notre plaisir, mais aussi afin que rien ne se perde et que la tradition se perpétue.
Ses grands-parents sillonnèrent pendant trente ans les routes italiennes.
Ce fut au cours de ces tournées qu'ils recueillirent patiemment les recettes culinaires des différentes régions qu'ils parcoururent.
Ses grands-parents sillonnèrent pendant trente ans les routes italiennes.
Ce fut au cours de ces tournées qu'ils recueillirent patiemment les recettes culinaires des différentes régions qu'ils parcoururent.
Caractéristique du produit
Editeur : Le Mercure Dauphinois
Présentation : broché
Présentation : broché
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