Une toquée en cuisine473 recettes
Une toquée en cuisine -
Carbonnades à la bière brune et raisins secs
Ce que j'aime avec ce genre de plat mijoté c'est que ça sent bon dans toute la maison Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de carbonnades de boeuf - 33cl de bière brune (Piedboeuf) - 100g de raisins secs - 1 cas de cassonade - 2 gros oignons - 500g de.
Nids de spaghettis
Aujourd'hui, une façon originale de présenter vos assiettes de spaghet ' Pour 4 personnes Ingrédients: - 400g de spaghettis - 300g de viande hachée - 1 oeuf - Sel, poivre - 1 bocal de sauce tomate - Gruyère râpé - Un peu de matière grasse 1) Etaler un.
Poulet à la mexicaine
Sortez la tequila et les sombreros, aujourd'hui je vous emmène tout droit au pays des mayas et du serpent à plumes! Pour 4 personnes Ingrédients: - 175g de riz cru - 500g de dés de poulet - 1 bocal de poivrons grillés (400g) - 1 petite boite de grains.
Daube de veau aux olives
Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de blanquette de veau - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 250g de champignons de Paris - 1 boite de concentré de tomates - Sel, poivre - 15 cl de vin blanc - 250ml de bouillon de viande - 100g d'olives vertes 1) Dans.
Poulet cacciatore
Bien que j'aie réalisé cette recette depuis un moment, rien qu'a l'évoquer j'ai les papilles qui frétillent.
Roulé de poulet au chèvre, miel et noix
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 tranches de filet de poulet - 3 cac de chèvre frais - 1 cas de miel - 3 cerneaux de noix - Sel, poivre 1) Tartiner les filets de poulet avec du fromage de chèvre et parsemer de noix hachée 2) Rouler et maintenir fermé.
Risotto aux champignons et à l'estragon
L'essayer c'est l'adopter ! Pour 3 personnes Ingrédients: - 200g de riz arborio - 1 filet de poulet - 2 oignons - 2 échalotes - 1 éclat d'ail - 150ml de vin blanc - 1 cas d'estragon séché - 1 l d'eau - 2 cubes de bouillon de poule - 500g de champignons.
Carbonnades à la bière et spéculoos
Par ce froid de canard rien ne vaut un bon plat mijoté! Largement inspirée d'une recette du site L'internaute cuisine.
Pain de viande aux champignons
Aujourd'hui une recette qui a tout pour elle: goûteuse, économique et en plus allégée puisque inspirée d'une recette weight watchers.
Rôti de porc aux champignons de Paris
Une recette trouvée sur le site Tribu gourmande Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de porc au jambon - 500g de champignons de Paris - 1 cas de bouillon de viande déshydraté dilué dans 200ml d'eau - 200ml de vin blanc - 100ml de crème à 5% -.
Mignonnette de porc chasseur
L'essayer c'est l'adopter! Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de mignonnettes de porc - 500g de champignons de Paris - 3 oignons - 75g de lardons fumés - Sel, poivre - Thym - Marjolaine - Paprika - 1 tasse de bouillon de boeuf dégraissé - 150 ml de.
Escalopes de dinde chasseur
Aujourd'hui une recette que j'ai découpée dans un magazine de cuisine il y a quelques années Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 escalopes de dinde - 1 oignon - 250g de champignons de Paris - 50g de jambon fumé (ou des lardons) - 150ml de crème à 5% -.
Cocotte de grenailles à la moutarde
Au détour d'un rayon j'ai flashé sur un paquet de minis pommes de terre de différentes couleurs (grenailles, vitelotes, roses,.
Paupiettes de chou à la liégeoise
Cette recette est une invention de ma part et j'en suis plutôt fière car tous le monde a adoré Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis porc et boeuf - 1 oeuf - 125g de riz - Sel, poivre, muscade - 1 petit chou vert - 1 gros oignon - 2 marmites.
Roulés de poulet à la suisse
Trop bon! Pour 9 roulés Ingrédients: - 2 filets de poulet - 1 blanc d'oeuf - 1 bel oignon - 1/3 de bouquet de persil - Sel, poivre - 9 tranches de jambon fumé (Jambon fumé light de chez lidl pour moi) - 4 tranches de fromage a raclette 1) Mixer le poulet.
Paupiettes de poulet au pickles
Pour ceux qui ne connaissent pas, le pickles est un condiment anglais.
Tajine de poulet épicé
Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 poitrines de poulet - 1 oignon - 1 boite de tomates concassées - 12g d'abricots secs - 1 cac de romarin - 1 grosse pincée de piment en poudre - 1/2 cac de cannelle - 1/2 cac de gingembre en poudre - 2 cas de miel - Sel,.
Boulettes de viande à la marocaine
Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 100g de riz - 70g de raisins secs - 1 cac de paprika - 1/3 cac de cannelle - Sel, poivre - Chapelure - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 capsule de safran - 250ml de bouillon de boeuf - 4 tomates coupées.