Une toquée en cuisine481 recettes
Une toquée en cuisine -
Mini pains de viande à la Sophie Dudemaine
Voici une recette sur laquelle j'ai flashé dans le hors série cuisine actuelle spécial Sophie Dudemaine.
Cannellonis de jambon
Voila une recette qui a pas mal voyagé dans la blogosphère et ca se comprend car c'est délicieux.
Risotto du soleil
Ingrédients: - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 125g de riz arborio - 750ml de bouillon de viande - 1 poignée de tomates sechées 1) Couper les poivrons en deux et les épépiner.
Aubergines farcis à la viande hachée et au miel
Non je n'ai toujours pas internet chez moi snif mais je publie d'un autre ordinateur.
Pain de viande
Quand, au magasin, le hachis est très bon marché il nous arrive d'en acheter plusieurs kilos pour en faire des boulettes.
Cramique
Apparemment j'ai plus ou moins réussi à apprivoiser le nouveau système d'ajout d'images d'overblog.
Poulet campagnard
Voila une recette excellente trouvée dans un livre appelé: Le poulet recettes créatives Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 oignons finements émincés - 250g de champignons de Paris en tranches - 1/2 tasse de feuilles de celeri emincées - 1/2 tasse de carottes.
Salade fitness
L'autre jour, lors d'une journée shopping, ma maman m'a offert un sandwich "Fitness" dans lequel il y avait du blanc de poulet, des oeufs durs et une salade de céleri qui était très bonne.
Rôti de porc froid
Si vous cherchez une idée sympa pour vos repas et buffet froid vous êtes au bon endroit.
Assiette de riz froid aux rosaces de jambon fumé
Je ne suis pas le genre de personnes à me jeter des fleurs mais j'avoue que le plat et les photos m'ont tellement plu qu'elles m'ont servi de fond d'écran pendant un moment ;D.
Brochettes de viande sauce à la provençale
Je n'ai reçu que des compliments avec ce plat simple et rapide à préparer.
Blancs de poulet aux raisins
Chaque année j'ai hâte de voir le mois de septembre arriver pour revoir le raisin sur les étals des maraichers.