Une toquée en cuisine546 recettes
Une toquée en cuisine -
Mafé de poulet
Il y a deux ans j'ai visité le parc Pairi Daiza mais je n'ai pas vraiment pu en profiter car la météo était excécrable.
Panini jambon-oignon-poivron
Vendredi c'est Panini Ingrédients: - 3 pains à panini - 3 tranches de jambon - 3 gros oignons - 2 poivrons grillés - 1 bol de comté râpé 1) Ouvrir les pains a panini en deux 2) Trancher les oignons et les faire cuire à la poêle jusqu'a ce qu'ils soient.
Dés de porc au paprika ( recette cuisicook)
Bien sur, si vous n'avez pas de cuisicook vous pouvez réaliser cette recette dans une cocotte traditionnelle.
Aiguillette de boeuf aux échalotes confites
J'ai acheté un filet d'échalote ne sachant pas si j'en avais encore à la maison.
Roulé au jambon cru, chèvre et raisins
Avant de rentrer table et chaises de jardins on profite d'un dernier apéro sur la terrasse.
Poulet à la crème, estragon et raisins
Depuis quelques semaines, je suis des cours de compta le lundi après midi et je rentre un peu plus tard ce jour là.
Risotto au porc et champignons
Prêt pour une nouvelle recette? Pour 4-5 personnes Ingrédients: - 175g de riz - 500g de champignons de Paris - 2 sautés de porc - 1 poivron en bocal - 125 ml de vin blanc - 600ml de bouillon de viande - 1 oignon - 1 éclat d'ail - Parmesan pour servir.
Poulet à la mandarine
Voici un repas prêt en 15 minutes chrono Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 1 cas de 4 épices - 1 cas de moutarde - 120ml de vin blanc - 300g de quartiers de mandarines - 150ml de jus d'orange fraichement pressé - 1 cas de miel - Liant.
Roulade de jambon au stoemp chicons
En feuilletant un livre dédié à la pomme de terre j'ai complétement flashé sur cette recette revisitant les chicons au gratin de mon enfance Pour 3 personnes Ingrédients: - 9 tranches de jambon - 100g de dés de jambon - 6 pommes de terre - 9 chicons.
Madeleines à l'orange et pépites de chocolat
Après avoir réalisé le porc à l'orange je trouvais dommage de jeter les zestes.
Salade de pâtes au poulet rôti et au brie
Un peu de ci un peu de ca et voila une salade prête a déguster Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 poignées de roquette - 150g de dés de poulet rôti - 1 morceau de brie - 80g de fusillis - 1/2 poire - 3-4 cerneaux de noix - 1 cac de miel - 1 cac de moutarde.
Oeufs cocotte a l'échalote et jambon cru
Pour 2 personnes Ingrédients: - 6 grosses échalotes - 2 tranches de jambon cru - 2 oeufs - 100ml de crème - Sel, poivre 1) Trancher les échalotes et les faire fondre pendant 15 minutes dans un peu de beurre 2) Hacher le jambon 3) Répartir les 3/4 des.
Daube de boeuf à l'orange
Au menu aujourd'hui un plat mijoté qui embaumera toute votre cuisine d'un parfum de fête Pour 4 personnes Ingrédients: - 800g de carbonnades de boeuf - 500ml de vin rouge - 1 orange non traitée - 2 cas de farine - 150ml d'eau - 2 oignons - 2 carottes.
Terrine de foie de volaille à la noisette
Aujourd'hui je partage avec vous l'entrée que j'ai servi à Noël dernier.