Une toquée en cuisine481 recettes
Une toquée en cuisine -
Pommes de terre farcies gratinées
Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre - 1 reste de brocoli cuit - 6 champignons de Paris - 4 tranches de jambon cru - 1 poignée d'emmental râpé - Un filet de crème liquide - Sel, poivre 1) Faire cuire les pommes de terre en robe des.
Roti de boeuf en croute de moutarde
Pour le boeuf (entre autres) je vous recommande vivement ce site qui vous permettra d'adapter le temps de cuisson en fonction de vos goûts.
Poulet flambé aux asperges
Si comme moi vous n'êtes pas trop fan de viande d'agneau voici une alternative sympa pour vos menus de Pâques Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 4 échalotes - 4 cas de cognac - 2 cas de farine - 16 pointes d'asperges vertes - 300ml.
Pain de viande aux légumes
Personnellement j'aime mangé le pain de viande froid accompagné d'un peu de mayonnaise mais il peut aussi se déguster chaud Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis porc et veau - 1 tranche de pain rassis - 1 oignon - 1 éclat d'ail - Quelques brins.
Wraps au poulet, tomates et estragon
Dimanche dernier j'ai rendu visite a une amie qui organisait une porte ouverte avec sa classe d'horticulture.
Stoemp aux carottes et oeufs pochés
Il est coutume d'accompagner le stoemp d'une saucisse de campagne.
Gratin de pennes au chou fleur et bleu
Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de pennes - 1 petit chou fleur - 50g de farine - 50g de beurre - 500ml de lait - 3 tranches de jambon coupées en dés - 50g de Fourme d'Aubert - 1 poignée d'emmental râpé - Sel, poivre - Muscade 1) Couper le chou fleur.
Pain de viande aux olives
Donnez un petit air de vacances à vos pains de viande Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de hachis porc et boeuf - 1 tranche de pain - 10 olives vertes - 2 cas de parmesan râpé - Un peu de lait - 1 oeuf - Sel, poivre 1) Emietter la tranche de pain.
Courgettes farcies
Le lundi c'est petits farcis ; D Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 courgettes - 50g de riz - 300g de hachis de boeuf - 1 oignon - Un peu d'ail en poudre - 1 branche de thym frais - 500ml de sauce tomate cuisinée - Sel, poivre - Copeaux de parmesan ou.
Salade de farfalles au pesto, tomates et feta
Une salade idéale pour le lunch de midi ou pour un buffet froid Pour 1 personne Ingrédients: - 50g de farfalles - 50g de dés de poulet rôti - 1 cac de pesto - Une dizaine de tomates cerise - 1 cas de dés de feta - 1 petite poignée de pignons de pin -.
Wraps poulet curry
Un lunch de midi réalisé avec les restes d'un poulet rôti (au grand dam de mes chats qui n'ont pas pu en profiter ) Pour 1 personne Ingrédients: - 1 tortilla - 1 cas de mayonnaise - 1/3 cac de curry - Un reste de poulet rôti - 1 morceau de gouda - Salade.
Pain au pesto et pignons
Ce pain très parfumé accompagne entre autre les omelettes, le jambon cru et le fromage de chèvre Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 300ml d'eau - 20g de levure fraiche - 6 cas de pesto - 1 pincée de piment - 75g de pignons de.
Ratatouille au poulet
Il parait que c'est l'été! J'avoue, qu'en ce qui me concerne je dois me pincer pour y croire vu la météo que nous avons eu ces dernières semaines.
Carpaccio de boeuf, sauce au cerfeuil
Contrairement a celle de lundi, cette recette se prépare en un rien de temps.
Salade aux pêches, jambon fumé et herbes du jardin
C'est honnêtement l'une des meilleures salades que j'ai mangé.
Raviolis à la ricotta et au jambon fumé
Cette recette demande un peu de préparation mais ca vaut le coup car ils n'ont rien de comparable avec ceux en boîte Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de semoule de blé dur - 80ml d'eau - 1 oeuf - 1 petite cac de sel - Basilic - 200g de ricotta -.
