Toutes les recettes de "Viande" du blog "Une toquée en cuisine" - page 8

Boulettes sauce chasseur

Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 3 oeufs - 2 tranches de pain - 2 oignons - 1 échalote - Sel, poivre, muscade - Lait - Farine - Chapelure Pour la sauce: - 2 oignons - Beurre - 2 feuilles de laurier - 2 cas de sirop de Liège -.

Cannellonis au boeuf

Pour 3 personnes 635 calories/personne Ingrédients: - 250g de hachis de boeuf - Feuilles de lasagne précuites - 500 ml de béchamel maison - 3 cas de coulis de tomates (facultatif) - Gruyère - 1 gros oignons - Sel, poivre - Thym, romarin - 1 échalote.

Riz à la tomate

Pour 6 personnes Ingrédients: - 8 tranches de jambon blanc - 2 sachets de sauce fromage ( knorr par exemple) - 4 tomates - 200g de riz - Gruyère râpé.

Boeuf en croute feuilletée

Voila arrivé l'automne avec son cortège de vent et de pluie.

Poulet a l'ananas

Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 blancs de poulet coupés en morceaux - 1 grande boite d'ananas au sirop - 3 oignons - 3 cas de sauce soja - 3 cas de sucre - 1 verre d'eau - Fécule 1) Faire revenir les oignons en tranches dans un peu de beurre.

Poireaux gratinés

Pour changer un peu des "chicons au gratin" bien de chez moi Pour 3 personnes Ingrédients: - 8 blancs de poireaux - 30g de beurre - 30g de farine - 500 ml de lait - Sel, poivre, muscade - Gruyère râpé - 8 tranches de jambon - Un peu de beurre 1) Faire.

Poulet à la gueuze sauce aux pommes

Voici une recette tirée du livre colruyt " Délicieusement belge".

Veau Orloff

Voici le plat principal que l'on a servi le soir du réveillon.

Boeuf a la framboisette

Moi qui n'aime pas trop la framboise j'ai été agréablement surprise par le goût de cette sauce qui se mariait très bien avec le boeuf.

Poulet curry

Voici de nouveau une recette aux notes exotiques.

Poulet caramélisé miel/orange

Si comme moi vous aimez le poulet bien caramélisé cette recette est faites pour vous.

Veau sauce à l'orange

Ca y est, j'ai enfin retrouvé le chemin de la cuisine.

Mini tourtes jambon fromage

Et oui encore une tourte, mais cette fois ci en version salée.

Mini pains de viande à la Sophie Dudemaine

Voici une recette sur laquelle j'ai flashé dans le hors série cuisine actuelle spécial Sophie Dudemaine.

Cannellonis de jambon

Voila une recette qui a pas mal voyagé dans la blogosphère et ca se comprend car c'est délicieux.

Colombo de poulet

Comme quoi internet ca a du bon.

Roulés façon lasagne

Le jeudi c'est le jour des pâtes a la maison.

Risotto du soleil

Ingrédients: - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 125g de riz arborio - 750ml de bouillon de viande - 1 poignée de tomates sechées 1) Couper les poivrons en deux et les épépiner.

Aubergines farcis à la viande hachée et au miel

Non je n'ai toujours pas internet chez moi snif mais je publie d'un autre ordinateur.

Pain de viande

Quand, au magasin, le hachis est très bon marché il nous arrive d'en acheter plusieurs kilos pour en faire des boulettes.

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