Une toquée en cuisine391 recettes
Une toquée en cuisine -
Poulet caramélisé au miel et à l'orange
Je profites de la pleine saison des oranges pour vous proposer cette recette qui plaira à coup sur aux amateurs de sucré-salé comme moi Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 gros filets de poulet - Le jus d'1 orange - 1 cas de miel - 100ml d'eau - 1 peu.
Riz cantonnais au boeuf et 5 épices
Un plat que l'on fait très souvent à la maison, il plait aux petits comme aux grands Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de filet de boeuf - 150g de riz - 2 cas de sauce soja -1/2 cac de 5 épices - 2 cas de ketchup - 2 carottes - 1/2 tasse de petits.
Pommes de terre à la bretonne
Pour 5 personnes Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 4 oignons - 200g de lardons fumés - 1 cas de farine - 1 verre de cidre - 1/ verre d'eau - 2 cas de concentré de tomates - Bouquet garni - Sel, poivre, ail en poudre 1) Trancher les oignons et.
Gratin de hachis au chou fleur
Pour les plus motivés vous pouvez remplacer la sauce fromage par de la béchamel maison dans laquelle vous ajouterez 1 poignée de gruyère râpé Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 3 ou 4 pommes de terre farineuses - 1 chou fleur - 300g de hachis porc et.
Pommes de terre farcies à la ciboulette
La ciboulette que j'ai plantée l'année dernière a bien repoussé.
Porc sauce à l'ananas
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 mignonettes de porc - Une grosse boite d'ananas au sirop - 1 cac de concentré de tomates - 1 cas de sauce soja - 2 cas de cassonade - 1/4 cac de piment doux en poudre - 1/2 cac de 5 épices 1) Couper les tranches d'ananas.
Riz à l'espagnole
Une bonne alternative a la traditionnelle paella pour moi qui ne peut plus manger de crevettes.
Empanadas à la mexicaine
Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 galettes de mais - 300g de hachis de boeuf - 1 boite de tomates pelées - 3 minis chorizo - 1 carotte - 1 petite pomme de terre - 1 poignée de petits pois surgelés - 1 oignon - 1 pincée d'ail en poudre - Sel, poivre -.
Pain au thon et courgettes
Accompagnez cette terrine d'un peu de jus de citron et de quelques tranches de pain à l'aneth Pour 6 personnes Ingrédients: - 75g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 250g de thon au naturel - 1 courgette - 350ml de lait - Quelques brins de ciboulette.
Poulet à la mandarine
Voici un repas prêt en 15 minutes chrono Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 1 cas de 4 épices - 1 cas de moutarde - 120ml de vin blanc - 300g de quartiers de mandarines - 150ml de jus d'orange fraichement pressé - 1 cas de miel - Liant.
Roulade de jambon au stoemp chicons
En feuilletant un livre dédié à la pomme de terre j'ai complétement flashé sur cette recette revisitant les chicons au gratin de mon enfance Pour 3 personnes Ingrédients: - 9 tranches de jambon - 100g de dés de jambon - 6 pommes de terre - 9 chicons.
Madeleines à l'orange et pépites de chocolat
Après avoir réalisé le porc à l'orange je trouvais dommage de jeter les zestes.
Daube de boeuf à l'orange
Au menu aujourd'hui un plat mijoté qui embaumera toute votre cuisine d'un parfum de fête Pour 4 personnes Ingrédients: - 800g de carbonnades de boeuf - 500ml de vin rouge - 1 orange non traitée - 2 cas de farine - 150ml d'eau - 2 oignons - 2 carottes.