Une toquée en cuisine -
C'est grace a Isa du blog La petite cuisine d'Isa que j'ai pu réaliser cette petite merveilles.
Apparemment j'ai plus ou moins réussi à apprivoiser le nouveau système d'ajout d'images d'overblog.
Mardi c'est la chandeleur, malheureusement je n'aurais pas le temps de fêter ça comme il se doit.
Je sais que c'est un plat enfantin mais quand je questionne les gens autour de moi je remarque que chacun a sa manière de faire.
Si vous cherchez une idée sympa pour vos repas et buffet froid vous êtes au bon endroit.
Si vous aimez les saveurs sucrées salées cette recette est faites pour vous!! Pour 3 personnes Ingrédients: - Une dizaine de petites pommes de terre à chair ferme - 5 échalotes - Sel, poivre - 4 cas de moutarde de dijon - 4 cas de vinaigre balsamique.
Voila le genre de plat que j'appelle affectueusement un "Fourtout" car j'ai met tout ce qui me reste sous la main.
J'ai servi ces nids avec du poisson pané Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 belles pommes de terre à chair ferme - 1 jaune d'oeuf - Lait - Sel, muscade - Pois-carottes pour remplir les nids 1) Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
Je ne suis pas le genre de personnes à me jeter des fleurs mais j'avoue que le plat et les photos m'ont tellement plu qu'elles m'ont servi de fond d'écran pendant un moment ;D.
Je n'ai reçu que des compliments avec ce plat simple et rapide à préparer.