Une toquée en cuisine1 060 recettes
Une toquée en cuisine -
Citrons farcis à la sardine
Une recette fraiche et légère pour finir la semaine Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 citrons - 1 boîte de sardines à l'huile - 50g d'olives vertes - 1 grosse cas de mayonnaise - 1 cac de ciboulette hachée - Sel, poivre 1) Couper un morceau à la base.
Greek bowl
Pour 1 personne Ingrédients: - 40g de semoule pour couscous - 1 cas de tarama - 1 poignée d'olives noires - 1 tranches de feta - Une dizaine de tomates cerise - Un morceau de concombre - 1 filet de jus de citron 1) Mettre la semoule dans un bol et la.
Amygdalota
La pâte d'amande à la mode grecque Pour 10 pièces Ingrédients: - 160g de poudre d'amandes - 50g de sucre - 1 blanc d'oeuf - 25g de semoule - 1 cac d'eau de fleur d'oranger - Clous de girofle - Sucre glace 1) Mélanger la poudre d'amandes, le sucre, la.
Tartelettes de tomates
Pour 8 tartelettes: Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - Moutarde - 5 tomates - 1 oignon - Sel, poivre - Epices pour spaghetti ou autres au choix - Beurre - Gruyère râpé 1) Beurrer et froncer les moules à tartelettes avec la pâte feuilletée.
Pommes de terre surprise
Pour 3 gourmands Ingrédients: - 3 grosses pommes de terre à chair ferme - Un peu de crème - 1 échalote - Ciboulette - 125g de lardons fumés - Gruyère râpé 1) Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Roti de porc mijoté
Pour 4 personnes Ingrédients: - 700g de rôti de porc - Miel - 1 canette de bière - 2 gros oignons - 250g de champignons - 2 cas de cassonade - 2 tranches de pain de mie - Moutarde - Liant pour sauce brune 1 ) Badigeonner le rôti de porc avec du miel.
Poulet à la provençale
Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 blancs de poulet - 2 poivrons verts - 2 poivrons rouges - Une belle grappe de tomates - 2 gros oignons - Sel, poivre, piment en poudre - Huile - 2 sachets de riz 1) Découper les blancs de poulet en lamelles.
Genoise sans beurre ni farine
Il y a quelques mois déjà j'ai décidé de faire attention à ma santé et de manger plus sainement.
Poulet moutarde- miel
Pour 3 personnes: Ingrédients: - 1 poulet - 2 cas de moutarde - 1 cas de miel - 1 cas d'huile 1) Mélanger la moutarde, l'huile et le miel.
Boulettes sauce chasseur
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 3 oeufs - 2 tranches de pain - 2 oignons - 1 échalote - Sel, poivre, muscade - Lait - Farine - Chapelure Pour la sauce: - 2 oignons - Beurre - 2 feuilles de laurier - 2 cas de sirop de Liège -.
Cannellonis au boeuf
Pour 3 personnes 635 calories/personne Ingrédients: - 250g de hachis de boeuf - Feuilles de lasagne précuites - 500 ml de béchamel maison - 3 cas de coulis de tomates (facultatif) - Gruyère - 1 gros oignons - Sel, poivre - Thym, romarin - 1 échalote.
Tortilla
Pour 4 personnes Ingrédients - 4 gros oignons - 4 pommes de terre moyennes - 9 oeufs - 1 branche de thym - 1 branche d'estragon - Sel, poivre 1) Eplucher les oignons puis les émincer finement.
Riz à la tomate
Pour 6 personnes Ingrédients: - 8 tranches de jambon blanc - 2 sachets de sauce fromage ( knorr par exemple) - 4 tomates - 200g de riz - Gruyère râpé.
Poulet a l'ananas
Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 blancs de poulet coupés en morceaux - 1 grande boite d'ananas au sirop - 3 oignons - 3 cas de sauce soja - 3 cas de sucre - 1 verre d'eau - Fécule 1) Faire revenir les oignons en tranches dans un peu de beurre.
Scampis a la tomate
Pour 1 personne Ingrédients: - 250g de scampis - 2 gousses d'ail - 1 boîte de concentré de tomates - 1 tasse d'eau tiède - Sel, poivre 1) Faire revenir les scampis dans un peu de beurre.
Filet de porc a la béarnaise
Pour 4 personnes: Ingrédients: - 600g de filet de porc - Sel, poivre - Beurre pour la cuisson - 1 sachet de sauce béarnaise ( j'ai pris un sachet de béarnaise liquide knorr) Pour la béchamel: - 2 x 25g de beurre - 200g de champignons de Paris - 50g de.